Profil Dosen
Nama
Diana Silvy
Jenis Kelamin
Perempuan
Status
PNS
Jabatan
Lektor
Unit
Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian
Fakultas
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
Pangkat/Gol
III/c - Penata
Pendidikan
#JenjangGelarNamaJurusanTahun Lulus
1S1(not set)Universitas AndalasIlmu Pangan1993
Penelitian
#JudulTahunJenis/Hasil Karya Ilmiah~
1Pengaruh Tingjkat Kosentrasi Bubur Kolang-kaling Terhadap Karakteristik Minuman Jelly Terung Belanda (cyphomandra Beteceae, Sendt)2018Industrial Biotechnology And Food Sciences
2Karakteristik Fisikokimia Pati Labu Kuning (cucurbita Moschata) Termodifikasi Untuk Memproduksi Pati Resisten Tipe 3 (rs3)2024Ketahanan Pangan
3Ekstraksi, Evaluasi Dan Aplikasi Sarang Semut Pada Permen Jelly Kolang Kaling 2025Gizi Dan Kesehatan
Pengabdian
#JudulTahunJenis Pengabdian
No results found.
Buku
#JudulTahunISBNPenerbit
No results found.
Publikasi Scopus
#JudulNama JurnalVolumeHalamanTanggal Publikasi
1Accumulation Of The Unknown Possible Saccharide's Derivative Compound During Soybean Seed GerminationIOP Conference Series: Earth and Environmental Science757-21 May 2021
2Study Of Tempe Production From Dried Peeled SoybeansIOP Conference Series: Earth and Environmental Science515-22 June 2020
3Metabolite Profiling Of Rice Bran From Four Rice Varieties As A Potential Feedstock For Biovanillin Production: A Uv-vis, Ftir-atr, And Chemometric ApproachBIO Web of Conferences 189, 01014 (2025)189109 October 2025
Publikasi WoS
#JudulNama JurnalHalamanTahunDikutip
No results found.
Publikasi GS
Paten/HKI
#KategoriJudulPemegang Hak PatenTanggal PublikasiNomor Publikasi
No results found.