Profil Dosen
Nama
Dr Dr Fitriani Kasim, S.TP, M.Si
Jenis Kelamin
Perempuan
Status
PNS
Jabatan
Lektor
Unit
Teknologi Industri Pertanian
Fakultas
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
Pangkat/Gol
III/c - Penata
Pendidikan
#JenjangGelarNamaJurusanTahun Lulus
1S1S.TPUniversitas AndalasTeknologi Hasil Pertanian2001
2S2DrUniversitas AndalasTeknologi Industri Pertanian (dan Agroteknologi)2020
3S2M.SiInstitut Pertanian BogorTeknologi Hasil Hutan2005
Penelitian
#JudulTahunJenis/Hasil Karya Ilmiah~
1Analisis Cemaran Logam Dan Bakteri Patogen Pada Selulosa Mikrokristalin7nbsp: Dari Tandan Kosong Kelapa Sawit Untuk Bahan Tambahan Anti Kempal2023Pangan
2Produksi Selulosa Mikrokristalin (mcc) Dari Tandan Kosong Kelapa Sawit Dan Aplikasinyassebagai Antikempal Dalam Teknologi Pembuatan Keju Parut : Intervensi Dan Komersialisasi Produk2022Inovasi Sains
3Sintesis Selulosa Mikrokristalin Dari Alfa Selulosa Serat Tandan Kosong Kelapa Sawit Dengan Aplikasi Gelombang Mikro Sebagai Perlakuan Pendahuluan2021Inovasi Sains
4Sintesis Dan Karakterisasi Nanokristalin Selulosa Dari Biomassa Limbah Kelapa Sawit Dan Aplikasinya Dalam Pembuatan Bionanokomposit2017Pangan
5Pengaruh Lama Fermentasi Menggunakan Saccharomyces Cerevisiae Terhadap Rendemen Bioetanol Dari Tandan Kosong Kelapa Sawit Yang Dihasilkan2014
6Analisis Lc Ms Dan Profil Mutu Serta Sensori Pada Produk Teh Cascara Yang Dikombinasikan Dengan Umbi Bawang Dayak Dan Stevia2024Ketahanan Pangan
7Formulasi Sediaan Krim Anti-aging Berbahan Aktif Ukuran Nano Dari Ekstrak Etanol Limbah Daun Seledri2024Ketahanan Pangan
8Perbandingan Masker Gel Peel-off Bengkoang Dengan Penggunaan Beberapa Bahan Mengandung Antioksidan2024Bidang Riset Lainnya
9Optimasi Proses Bleaching Pulp Ampas Tebu Dengan Variasi Konsentrasi Hidrogen Peroksida Dan Suhu Bleaching2025Inovasi Teknologi Dan Industri
10Pemanfaatan Tandan Kosong Kelapa Sawit Untuk Isolasi Nanoselulosa Dengan Perbedaan Konsentrasi Asam Sulfat Dan Lama Waktu Ultrasonik Dalam Proses Pembuatannya2025Inovasi Teknologi Dan Industri
11Optimasi Proses Produksi Nanoselulosa Dari Tandan Kosong Kelapa Sawit (tkks) Yang Diproses Menggunakan Ultrasonikasi2025Inovasi Teknologi Dan Industri
Pengabdian
#JudulTahunJenis Pengabdian
1Pengabdian Kepada Masyarakat Membantu Nagari Membangun Di Kelurahan Sungkai Kecamatan Pauh Kota Kota Padang2022PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT PROGRAM KEMITRAAN MASYARAKAT MEMBANTU NAGARI MEMBANGUN YANG DIBANTU OLEH MAHASISWA
2Skim Membantu Nagari Membangun Yang Dibantu Oleh Mahasiswa Pembuatan Kapsul Daun Sungkai2022PROGRAM KEMITRAAN MASYARAKAT
3Pengabdian Kepada Masyarakat Membantu Nagari Membangun Di Kelurahan Sungkai Kecamatan Pauh Kota Padang2022PROGRAM KEMITRAAN MASYARAKAT
4Diversifikasi Produk Olahan Dan Pengemasan Kayu Manis Di Nagari Malalalak Utara Kecamatan Malalak Kabupaten Agam Untuk Meningkatkan Pendapatan Petani2024PROGRAM KEMITRAAN MASYARAKAT TERINTEGRASI DENGAN KEGIATAN MAHASISWA
5Pembuatan Kapsul Daun Sungkai2022PKM-Penugasan-Membantu Nagari Membangun yang dibantu oleh mahasiswa (Khusus Skema DPL KKN)
6Pengembangan Potensi Nagari Kuranji Hulu Melalui Program Kkn-ppm Unand2023PKM-Penugasan-Membantu Nagari Membangun yang dibantu oleh mahasiswa (Khusus Skema DPL KKN)
Buku
#JudulTahunISBNPenerbit
1Ilmu Pengawetan Pangan Dan Hasil Pertanian : Sebuah Pengantar20239786237749424Minangkabau Press
2Manfaat Daun Kelor Dan Probiotik Bagi Kesehatan2025978-623-133-651-4Uwais Inspirasi Indonesia
Publikasi Scopus
#JudulNama JurnalVolumeHalamanTanggal Publikasi
1Synthesis Of Microcrystalline Cellulose At Several Variations In Alpha-cellulose Hydrolysis Time From Oil Palm Empty Fruit Bunches By Microwave Pre-treatmentIOP Conference Series: Earth and Environmental Science1059-1 January 2022
2Synthesis And Characterization Of Nanoemulsion Andaliman Aroma CompoundInternational Journal on Advanced Science, Engineering and Information Technology111022-10281 January 2021
3Isolation Of ?-cellulose From Oil Palm Waste Biomass As A Raw Material For Nanocrystalline Cellulose (ncc)International Journal on Advanced Science, Engineering and Information Technology91395-14011 January 2019
4Application Of Flour Extracted From Porang (amorphophallus Muelleri Blume) In Formulating Peel-off MaskAsian Journal of Plant Sciences23377-3851 January 2024
Publikasi WoS
#JudulNama JurnalHalamanTahunDikutip
No results found.
Publikasi GS
#JudulNama JurnalDikutip
1Resistance Of Lactobacillus Fermentum Inacc B1295 Encapsulated In Microcrystalline Cellulose From Palm Leaf Waste To Acidic Conditions Across Various Temperatures And Storage …AJARCDE (Asian Journal of Applied Research for Community Development and …, 20240
2Characteristics Of Analogue Rice Based On Taro (colocasia Sp.) From Mentawai Islands Regency With A Mixture Of Mocaf And Soybean Flour (glicine Max L.)AJARCDE (Asian Journal of Applied Research for Community Development and …, 20232
3Synthesis Of Microcrystalline Cellulose At Several Variations In Alpha-cellulose Hydrolysis Time From Oil Palm Empty Fruit Bunches By Microwave Pre-treatmentIOP Conference Series: Earth and Environmental Science 1059 (1), 012079, 20222
4Synthesis And Characterization Of Nanoemulsion Andaliman Aroma CompoundInternational Journal on Advanced Science, Engineering and Information …, 20210
5Kuliah Kerja Nyata Tematik Universitas Andalas Dengan Tema "pembinaan Penerapan Sni Kepada Umkm Uberrr" Di Kelurahan Kampung Jawa, Kecamatan Tanjung Harapan, Kota Solok …Uwais Inspirasi Indonesia, 20210
6Isolation Of α-cellulose From Oil Palm Waste Biomass As A Raw Material For Nanocrystalline Cellulose (ncc)Int J Adv Sci Eng Inf Technol 9, 1395, 20193
7The Effect Of Pretreatment Of Microwave Heating On Efficiency Of Hydrolysis Time And α-cellulosic Characteristics Of Palm Oil Waste BiomassJurnal Sains Materi Indonesia 20 (1), 21-28, 20182
8The Effect Of Pretreatment Of Microwave Heating On Efficiency Of Hydrolysis Time And á-cellulosic Characteristics Of Palm Oil Waste BiomassJurnal Sains Materi Indonesia 20 (1)0
9The Effect Of Pretreatment Of Microwave Heating On Efficiency Of Hydrolysis Time And Α-cellulosic Characteristics Of Palm Oil Waste BiomassIndonesian Journal of Materials Science 20 (1), 21-28, 20183
10Ipteks Bagi Masyarakat Kelompok Tani 4 Sajarek Dan Kelompok Tani Rahmat Illahi Kecamatan Vii Koto Sungai Sariak Kabupaten Padang Pariaman: Introduksi Pemanfaatan Limbah …Jurnal Warta Pengabdian Andalas 23 (3), 9-90
11Ipteks Bagi Masyarakat Kelompok Tani 4 Sajarek Dan Kelompok Tani Rahmat Illahi Kecamatan Vii Koto Sungai Sariak Kabupaten Padang Pariaman: Introduksi Pemanfaatan Limbah …Warta Pengabdian Andalas 23 (3), 9-9, 20160
12Aplikasi Asap Cair Pada LateksPenelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri 9 (1), 182839, 201537
13Hydrolysis Of Oil Palm Empty Fruit Bunch Fibers To Produce Sugar Hydrolyzate As Raw Material For Bioethanol ProductionInternational Journal on Advanced Science 3 (3), 24-27, 20138
14Pembuatan Bioetanol Dari Limbah Tandan Kosong Kelapa Sawit-0
15Tingkat Kerentanan Beberapa Jenis Kayu Terhadap Serangan Jamur Blue Stain: Hubungan Dengan Komposisi KimiaIPB (Bogor Agricultural University)0
16Pembuatan Bioetanol Dari Limbah Tandan Kosong Kelapa Sawit-0
17Tingkat Kerentanan Beberapa Jenis Kayu Terhadap Serangan Jamur Blue Stain: Hubungan Dengan Komposisi KimiaIPB (Bogor Agricultural University), 00
18Application Of Design Thinking And Chemical Analysis Of The Taro Chip Industry In Several Taro Chip Industries In Padang Panjang CityAJARCDE (Asian Journal of Applied Research for Community Development and …, 20250
19Characterization Of Siam Orange Peel Pectin Using Nades And Pre-treatment Of Pressing TemperatureAJARCDE (Asian Journal of Applied Research for Community Development and …, 20240
20Perbandingan Komposisi Limbah Tandan Kosong Kelapa Sawit Dan Decanter Solid Dalam Pembuatan Pupuk KomposGreenTech 1 (1), 132-142, 20240
Paten/HKI
#KategoriJudulPemegang Hak PatenTanggal PublikasiNomor Publikasi
1Hak CiptaKuliah Kerja Nyata Tematik Universitas Andalas Dengan Tema “pembinaan Penerapan Sni Kepada Umkm Uberrr” Di Kelurahan Kampung Jawa, Kecamatan Tanjung Harapan, Kota Solok, Sumatera Barat.LPPM UNIVERSITAS ANDALAS2022-07-01EC00202280665
2PatenMetode Pembuatan Selulosa Nanokristalin Dari Limbah Tandan Kosong Kelapa Sawit Dan Sediaan Yang DihasilkannyaLPPM UNAND0000-00-00