Profil Dosen
Nama
Dr Ira Desri Rahmi, S.TP, M.Si
Jenis Kelamin
Perempuan
Status
PNS
Jabatan
Lektor
Unit
Teknologi Industri Pertanian
Fakultas
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
Pangkat/Gol
III/c - Penata
Pendidikan
#JenjangGelarNamaJurusanTahun Lulus
1S1S.TPUniversitas AndalasTeknologi Industri Pertanian (dan Agroteknologi)2003
2S2M.SiInstitut Pertanian BogorTeknologi Industri Pertanian (dan Agroteknologi)2012
3S3DrInstitut Pertanian BogorTeknologi Pertanian2024
Penelitian
#JudulTahunJenis/Hasil Karya Ilmiah~
1Pengaruh Ekstraksi Asam Kandis (garcinia Cowa.roxb) Dengan Bantuan Ultrasonic Terhadap Rendemen Dan Mutu Ekstrak Yang Dihasilkan2016Agricultural And Veterinary Sciences
2Bio-film Antosianin Dari Kulit Buah Manggis (garcinia Mangostana, L.) Sebagai Indikator Smart Packaging Untuk Mendeteksi Kerusakan Nuget Ayam Selama Penyimpanan2016
3Bio-film Antosianin Dari Kulit Buah Manggis (garcinia Mangostana, L.) Sebagai Indikator Smart Packaging Untuk Mendeteksi Kerusakan Nuget Ayam Selama Penyimpanan2015
4Isolasi Dan Karakterisasi Mikrofiber Selulosa Berbahan Dasar Ampas Tebu2024Produk Rekayasa Keteknikan
5Karakterisasi Beads Komposit Alginat Dengan Penambahan Pati Bengkuang (aphorizes Erosus L.) 2025Inovasi Teknologi Dan Industri
6Karakterisasi Hidrogel Beads Berbahan Alginat Dan Bakterial Selulosa Sebagai Enkapsulan Emulsi Minyak Sawit Merah2025Inovasi Teknologi Dan Industri
7Pemanfaatan Limbah Pulp Kakao Menjadi Bioselulosa Dengan Penambahan Molase Sebagai Sumber Karbon2025Inovasi Teknologi Dan Industri
Pengabdian
#JudulTahunJenis Pengabdian
1Pemberdayaan Masyarakat Tani Plasma Melalui Budidaya Dan Teknologi Pengolahan Jagung Ramah Lingkungan Serta Optimalisasi Pekarangan Dengan Tanaman Hortikultura2018KKN Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat
2Aplikasi Teknologi Pengolahan Dan Pengemasan Modern Untuk Mengoptimalkan Produksi Produk Olahan Sayur Organik Di Nagari Batu Palano Kecamatan Sungai Pua Kabupaten Agam2015KKN Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat
3Ibm Perbaikan Teknologi Pengolahan Ubi Kayu Menjadi Kerupuk Pitalah Di Kabupaten Tanah Datar2014Program Kemitraan Masyarakat
4Ibm Peningkatan Nilai Tambah Aren Dengan Diversifikasi Produk Dan Kemasan Di Kecamatan Lareh Sago Halaban2014Program Kemitraan Masyarakat
Buku
#JudulTahunISBNPenerbit
No results found.
Publikasi Scopus
Publikasi WoS
#JudulNama JurnalHalamanTahunDikutip
No results found.
Publikasi GS
#JudulNama JurnalDikutip
1Isolation Of Cellulose Nanofibers (cnf) From Oil Palm Empty Fruit Bunches (opefb) And Its Application As Particle Stabilizer Pickering EmulsionAIP Conference Proceedings 3058 (1), 20241
2Pickering Emulsion Properties Generated By Nanofibrillated Cellulose Isolated From Oil Palm Fruit Bunch (opefb) As A StabilizerJournal of Fibers and Polymer Composites 2 (2), 81-98, 20231
3Diseminasi Inovasi Olahan Produk Makanan Berbahan Dasar Jagung Di Nagari Giri Maju Kabupaten Pasaman BaratLogista 4 (1), 7-14, 20200
4The Influence Of Drying Temperature On Chemical Components Of Herbal Tea Leaves (spondiasdulcis Soland)IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 583 (1), 012030, 20207
5Risa Meutia Fiana Jurnal PkmPemanfaatan Bengkuang (Pachyrhizus Erosus) Afkir Untuk Pembuatan Bedak …, 20192
6Pemanfaatan Bengkuang (pachyrhizus Erosus) Afkir Untuk Pembuatan Bedak Dingin Pada Kelompok Wanita Tani Berkat Yakin Kec. Batang Anai Kab. Padang PariamanLOGISTA-Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat 2 (1), 37-47, 201818
7Pemberdayaan Masyarakat Nagari Persiapan Giri Maju, Kabupaten Pasaman Barat Dengan Inovasi Dan Teknologi Pengolahan JagungBuletin Ilmiah Nagari Membangun 1 (3), 1-14, 20184
8Characteristics Of Nata De Coco Of Three Types Coconut Fermentation MediaResearch Journal of Pharmaceutical Biological and Chemical Sciences 8 (2 …, 20179
9Studi Karakteristik Hasil Fermentasi Olahan Bengkoang (pachyrizus Erosus) Menggunakan Berbagai Konsentrasi RagiJurnal Teknologi Pertanian Andalas 21 (2), 138-142, 20174
10Pelatihan Pembuatan Keripik Wortel Menggunakan Mesin Vacuum Frying Di Nagari Batu Palano Kec. Sungai Pua Kab. AgamLogista 1 (1), 39-45, 20170
11Effects Of Temperature And Storage Time On Film With Mangosteen (garcinia Mangostana, L.) Peel Extract As Smart Packaging In Detecting Spoilage On Chicken NuggetResearch Journal of Pharmaceutical Biological and Chemical Sciences 7 (5 …, 20163
12Antimicrobial Activity Of Jackfruit’s Straws Films Which Has Been Enriched By Temulawak (curcuma Xanthorrhizza, Roxb.) Toward Microorganism On Galamai-0
13The Influence Of Molar Ratio Of Methanol To Pfad And Esterification Reaction Time Towards Biodiesel Characteristics Palm Fatty Acids Distillate ProducedInternational Journal on Advanced Science, Engineering and Information …, 201310
14Tingkat Perbandingan Metanol Dengan Pfad Dan Waktu Reaksi Pada Proses Esterifikasi Dalam Pembuatan Biodiesel Pfad (palm Fatty Acid Distillate)Jurnal TEKNOLOGI PERTANIAN ANDALAS 17 (1), 87-93, 20130
15Proses Aging Pasca Sulfonasi Metil Ester Stearin Sawit Dan Pengaruhnya Terhadap Sifat Fisikokimia Surfaktan Yang DihasilkanIPB (Bogor Agricultural University), 20112
16Proses Aging Pasca Sulfonasi Metil Ester Stearin Sawit Dan Pengaruhnya Terhadap-0
17Proses Aging Pasca Sulfonasi Metil Ester Stearin Sawit Dan Pengaruhnya Terhadap-0
18Rekayasa Proses Emulsi Pickering Berbasis Nanofiber Selulosa Dan Enkapsulasi Dalam Alginate Hydrogel BeadIPB University, 00
19Potential Of Areca Nuts As Raw Materials For Sustainable Industry: A Comprehensive Review And Future DirectionsNongye Jixie Xuebao/Transactions of the Chinese Society of Agricultural …, 20240
Paten/HKI
#KategoriJudulPemegang Hak PatenTanggal PublikasiNomor Publikasi
No results found.