Profil Dosen
Pendidikan
| # | Jenjang | Gelar | Nama | Jurusan | Tahun Lulus |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | S1 | S.Si | Institut Pertanian Bogor | Bioteknologi Dalam Industri | 2006 |
| 2 | S2 | M.Si | Universitas Andalas | ILMU ATAU SAINS LINGKUNGAN | 2009 |
| 3 | S3 | Dr | Universitas Andalas | Teknologi Industri Pertanian (dan Agroteknologi) | 2022 |
Penelitian
| # | Judul | Tahun | Jenis/Hasil Karya Ilmiah~ |
|---|---|---|---|
| 1 | Estimasi Produktivitas Padi Sawah Kecamatan Harau Kabupaten Lima Puluh Kota Berdasarkan Algoritma Enhanced Vegetation Index (evi) Citra Modis Mod13a1 | 2023 | Pangan |
| 2 | Pemanfaatan Limbah Whey Keju Dalam Pembuatan Bioplastik | 2023 | Inovasi Sains |
| 3 | Optimasi Proses Preparasi Selulosa Tandan Kosong Kelapa Sawit Dan Penggunaannya Sebagai Bahan Baku Bioplastik | 2023 | Material Maju |
| 4 | Estimasi Fase Tumbuh Dan Produktivitas Padi Dengan Penginderaan Jauh (studi Kasus Kecamatan Gunung Talang Kabupaten Solok) | 2022 | Inovasi Sains |
| 5 | Pengaruh Lama Pulping Fraksi Serat Panjang Tkks Yang Telah Mengalami Biodelignifikasi Terhadap Karakteristik Pulp | 2022 | Pangan |
| 6 | Pengaruh Metode Irigasi Hemat Air Terhadap Karakteristik Fisiko-kimia Beras | 2021 | Pangan |
| 7 | Studi Pemanfaatan Pelepah Nipah Sebagai Bahan Baku Bioetanol | 2020 | Pangan |
| 8 | Pemanfaatan Enzim Papain Dalam Pembuatan Pakan Ikan Lele Serta Pengolahan Nugget Ikan Lele | 2019 | Pangan |
| 9 | Aktivitas Penghambatan Ekstrak Daun Alpha Amylase Dan Antioksidan Breadnut (arthocapus Camansi) Dari Berbagai Posisi Daun | 2019 | Agricultural And Veterinary Sciences |
| 10 | Pengaruh Konsentrasi Bromelin Dan Garam Terhadap Karateristik Kecap Chunk Meat Ikan Tuna | 2018 | Industrial Biotechnology And Food Sciences |
| 11 | Kajian Potensi Ekstrak Daun Kluwih Berdasarkan Posisi Daun Sebagai Antihiperglikemik | 2018 | Pangan |
| 12 | Kajian Potensi Ekstrak Daun Kluwih Berdasarkan Posisi Daun Sebagai Antihiperglikemik | 2017 | Pangan |
| 13 | The Effect Of Fermentation Time On The Characteristic Of Chips Made From Grated Casssava (manihot Uttilissima) | 2016 | Agricultural And Veterinary Sciences |
| 14 | Aktivitas Antioksidan Dan Kandungan Lignan Minuman Serbuk Instan Meniran | 2016 | Agricultural And Veterinary Sciences |
| 15 | Dampak Perubahan Iklim Terhadap Biodiversitas Pertanian Indonesia | 2016 | Agricultural And Veterinary Sciences |
| 16 | Kajian Karakterisasi Dan Stabilitas Pigmen Alami Dan Lovastatin Yang Dihasilkan Monascus Purpureus Pada Substrat Umbi-umbian | 2016 | |
| 17 | Pengaruh Penggunaan Berbagai Aktivator Dengan Konsentrasi Berbeda Terhadap Aktivitas Proteolitik Papain Kasar Getah Buah Pepaya (carica Papaya, L.) | 2016 | Agricultural And Veterinary Sciences |
| 18 | Rekayasa Proses Pembuatan Biobriket Dengan Penggunaan Perekat Ataupun Tanpa Perekat Dari Limbah Tandan Kosong Kelapasawit Yang Telah Mengalami Proses Pengempaan Dan Defiberasi | 2015 | |
| 19 | Kajian Karakterisasi Dan Stabilitas Pigmen Alami Dan Lovastatin Yang Dihasilkan Monascus Purpureus Pada Substrat Umbi-umbian | 2015 | |
| 20 | Aktifitas Inhibisi A-amilase Dan A-glukosidase Teh Daun Sisik Naga | 2014 | Medical Sciences |
| 21 | Optimasi Proses Preparasi Selulosa Kulit Durian Dan Ekstraksi Pati Biji Durian Sebagai Bahan Baku Bioplastik | 2024 | Material Maju |
| 22 | Optimasi Proses Pembuatan Bioetanol Dari Tandan Kosong Kelapa Sawit (tkks) Dengan Variasi Lama Waktu Fermentasi Dan Jumlah Ragi Roti | 2024 | Energi |
| 23 | Pengaruh Lama Penyimpanan Produk Hortikultura Dengan Menggunakan Bioplastik Tandan Kosong Kelapa Sawit | 2024 | Ketahanan Pangan |
| 24 | Smart Packaging Dari Limbah Cair Tahu (whey) Dengan Penambahan Ekstrak Bunga Telang (clitoria Ternatea L.) Sebagai Indikator | 2024 | Inovasi Teknologi Dan Industri |
| 25 | Smart Packaging Dari Limbah Cair Tahu (whey) Dengan Penambahan Ekstrak Bunga Telang (clitoria Ternatea L.) Sebagai Indikator | 2024 | Inovasi Teknologi Dan Industri |
| 26 | Smart Packaging Dari Limbah Cair Tahu (whey) Dengan Penambahan Ekstrak Bunga Telang (clitoria Ternatea L.) Sebagai Indikator | 2024 | Inovasi Teknologi Dan Industri |
| 27 | Smart Packaging Dari Limbah Cair Tahu (whey) Dengan Penambahan Ekstrak Bunga Telang (clitoria Ternatea L.) Sebagai Indikator | 2024 | Inovasi Teknologi Dan Industri |
| 28 | Optimasi Proses Bleaching Pulp Ampas Tebu Dengan Variasi Konsentrasi Hidrogen Peroksida Dan Suhu Bleaching | 2025 | Inovasi Teknologi Dan Industri |
| 29 | Optimasi Proses Bleaching Pada Penyediaan Selulosa Tkks Dengan Variasi Alkali Peroksida Dan Suhu Bleaching | 2025 | Inovasi Teknologi Dan Industri |
| 30 | Pemanfaatan Tandan Kosong Kelapa Sawit Untuk Isolasi Nanoselulosa Dengan Perbedaan Konsentrasi Asam Sulfat Dan Lama Waktu Ultrasonik Dalam Proses Pembuatannya | 2025 | Inovasi Teknologi Dan Industri |
| 31 | Karakterisasi Beads Komposit Alginat Dengan Penambahan Pati Bengkuang (aphorizes Erosus L.) | 2025 | Inovasi Teknologi Dan Industri |
| 32 | Optimasi Penggunaan Metilen Klorida, Aquades, Dan Minyak Silikon Dalam Pembuatan Busa Poliuretan Fleksibel Berbasis Minyak Kelapa Sawit | 2025 | Inovasi Teknologi Dan Industri |
| 33 | Pemanfaatan Limbah Biomassa Lokal Sumatera Barat Sebagai Bahan Baku Karbon Aktif Dengan Variasi Aktivator Naoh Dan H3po4 | 2025 | Inovasi Teknologi Dan Industri |
Pengabdian
| # | Judul | Tahun | Jenis Pengabdian |
|---|---|---|---|
| 1 | Aplikasi Teknologi Pertanian Dalam Meningkatkan Kesejahteraan Masyarakat Nagari Lawang | 2023 | PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT |
| 2 | Program Terpadu Membantu Pengembangan Usaha Tiga Dara Di Kelurahan Pasar Ambacang | 2022 | PROGRAM KEMITRAAN MASYARAKAT MEMBANTU USAHA BERKEMBANG |
| 3 | Pemanfaatan Bahan Baku Lokal Dan Pengemasan Produk Sebagai Upaya Peningkatan Perekonomian Masyarakat Cerocok Anau | 2019 | PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN |
| 4 | Sosialisasi Pembuatan Asap Cair Dan Aplikasinya Pada Berbagai Produk | 2019 | PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN |
| 5 | Pemberdayaan Masyarakat Tani Melalui Pengembangan Ikan Asap Dan Penggunaan Asap Cair Untuk Menambah Cita Rasa Dan Kualitas Ikan Olahan | 2016 | KKN Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat |
| 6 | Peningkatan Produktifitas Dan Perbaikan Sanitasi Pengolahan Sagu Pada Dua Kelompok Industri | 2015 | Program Kemitraan Masyarakat |
| 7 | Pemberdayaan Masyarakat Nelayan Danau Singkarak Melalui Pengembangan Ikan Bilih Asap | 2014 | KKN Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat |
| 8 | Pendampingan Usaha Kecil Bagi Masyarakat Terdampak Bencana Alam Di Salingka Kampus Universitas Andalas | 2025 | Program Kemitraan Masyarakat Membantu Nagari Membangun (PKM-MNM) Batch II Khusus untuk Tanggap Darurat Bencana |
Buku
| # | Judul | Tahun | ISBN | Penerbit |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Profil Industri Rumahan Di Kabupaten Solok, Sumatera Barat | 2018 | 9786026506795 | Penerbit Erka, CV. Rumahkayu Pustaka Utama |
Publikasi Scopus
Publikasi WoS
| # | Judul | Nama Jurnal | Halaman | Tahun | Dikutip |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Stability of Cassava-Based Angkak Pigment in Different Extreme Conditions | Research Journal Of Pharmaceutical Biological And Chemical Sciences | 255-260 | 2017 | 1 |
| 2 | The Effect of Fermentation Time on The Characteristic of Chips Made from Grated Cassava (Manihot uttilissima) | Research Journal Of Pharmaceutical Biological And Chemical Sciences | 639-645 | 2016 | 0 |
| 3 | Alpha Amylase Inhibition and Antioxidant Activity of Phyllanthus niruri Powder Drink | Research Journal Of Pharmaceutical Biological And Chemical Sciences | 656-662 | 2016 | 0 |
Publikasi GS
Paten/HKI
| # | Kategori | Judul | Pemegang Hak Paten | Tanggal Publikasi | Nomor Publikasi |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Paten Sederhana | Ukuran Partikel Arang Dalam Pembuatan Biobriket Berbahan Baku Limbah Baglog Jamur Tiram | LPPM Universitas Andalas | 2023-09-27 | S00202309637 |
| 2 | Paten Sederhana | Kaldu Bubuk Instan Dari Campuran Kaldu Buntut Sapi (bos Taurus) Dengan Sari Brokoli (brassica Oleraceae, L.) | LPPM Universitas Andalas | 2023-09-12 | 2023/S/02521 |
| 3 | Paten Sederhana | Bioplastik Dari Whey Keju Mozarella | LPPM Universitas Andalas | 2023-11-14 | S00202312118 |
| 4 | Paten Sederhana | Prosedur Kerja Pembuatan Biobriket Berbahan Baku Limbah Baglog Jamur Tiram | LPPM Universitas Andalas | 2023-09-27 | S00202309636 |
| 5 | Paten Sederhana | Formulasi Biobriket Berbahan Baku Baglog Jamur Tiram Yang Tidak Produktif | LPPM Universitas Andalas | 2023-09-27 | S00202309634 |
| 6 | Paten Sederhana | Proses Preparasi Selulosa Tandan Kosong Kelapa Sawit Secara Fisik-kimia Menggunakan Gelombang Mikro | LPPM Universitas Andalas | 2023-11-17 | S00202312387 |
| 7 | Paten Sederhana | Penambahan Daging Buah Nenas Dalam Produksi Dadih | LPPM Universitas Andalas | 2022-09-29 | 2022/S/02509 |
| 8 | Hak Cipta | Karya Audio Visual (iklan Produk Umkm Bilih 7 Muaro) | LPPM Universitas Andalas | 2022-04-06 | EC00202222819 |
| 9 | Paten Sederhana | Fermentasi Susu Dengan Penambahan Kulit Buah Nenas Dalam Produksi Dadih | LPPM Universitas Andalas | 2022-09-27 | 2022/S/02495 |
| 10 | Paten Sederhana | Metode Produksi Dadih Dengan Penambahan Empelur Buah Nenas | LPPM Universitas Andalas | 2022-08-12 | S00202208583 |
| 11 | Paten Sederhana | Produk Keripik Tape Ubi Kayu Dengan Penggorengan Hampa | LPPM UNAND | 2021-09-20 | S00202107490 |
| 12 | Paten | Kecap Ikan Tuna Melalui Hidrolisis Enzimatis | LPPM Universitas Andalas | 0000-00-00 | 2021/SID/00676 |
| 13 | Paten | Biodelignifikasi Spontan Tandan Kosong Kelapa Sawit | LPPM Universitas Andalas | 0000-00-00 | 2021/SID/01645 |
| 14 | Paten Sederhana | Ekstrak Air Daun Kluwih Sebagai Antihiperglikemik | LPPM Universitas Andalas | 2019-03-29 | 2019/S/00535 |
| 15 | Paten | Kaldu Bubuk Instan Dari Campuran Kaldu Buntut Sapi (bos Taurus) Dengan Sari Brokoli (brassica Oleraceae, L.) | LPPM Universitas Andalas | 2023-09-12 | S00202307613 |
| 16 | Paten Sederhana | Produksi Bioetanol Dari Tandan Kosong Kelapa Sawit | LPPM Universitas Andalas | 2024-11-22 | S00202412234 |