Profil Dosen
Nama
Ferawati, S.Pt, M.P.
Jenis Kelamin
Perempuan
Status
PNS
Jabatan
Lektor
Unit
Peternakan (Kampus 2 Payakumbuh)
Fakultas
FAKULTAS PETERNAKAN
Pangkat/Gol
III/b - Penata Muda Tingkat I
Pendidikan
#JenjangGelarNamaJurusanTahun Lulus
1S1S.PtUniversitas AndalasTeknologi Hasil Ternak2005
2S2M.PUniversitas AndalasTeknologi Hasil Ternak2011
Penelitian
#JudulTahunJenis/Hasil Karya Ilmiah~
1?pemanfaatan Bungkil Inti Sawit Yang Difermentasi Dengan Kombinasi Bacillus Subtilis Dan Lactobacillus Fermentum Sebagai Bahan Pakan Broiler2023Pangan
2Inovasi Pengolahan Es Krim Kefir Hasil Fortifikasi Dengan Sumber Prebiotik Lokal Dari Pati Bengkuang (pachyrhizus Erosus)2023Pangan
3Teknologi Es Krim Sinbiotik Dadih Kombinasi Buah Nangka (artocarpus Heterophyllus) Sebagai Sumber Serat Pangan2022Pangan
4Peran Laktobacillus Fermentum Dalam Meningkatkan Kualitas Bungkil Inti Sawit Sebagai Pakan Fungsional Untuk Unggas_2022Pangan
5Eksplorasi Potensi Kefir Dengan Nutrifikasi Madu Lebah (apis Dorsata) Dan Madu Galo-galo (heterotrigona Itama) Sebagai Pangan Fungsional Dan Sumber Probiotik2022Pangan
6Potensi Susu Fermentasi Kefir Yang Diperkaya Pulp Buah Mangga (mangifera Indica L Var. Arum Manis) Sebagai Sumber Antioksidan Dan Pangan Fungsional2021Pangan
7Peran Asam Humat Dan Bacillus Subtilis Dalam Meningkatkan Limbah Sawit Sebagai Bahan Pakan Lokal Pengganti Bungkil Kedelai Dalam Ransum Unggas2021Pangan
8Karakteristik Mikrobiologis Dan Kimia Kefir Berbasis Susu Sapi Dan Susu Kambing Sebagai Pangan Fungsional.2020Pangan
9Penggunaan Kemasan Vakum Untuk Mempertahankan Kualitas Keju Mozzarella Balado Selama Penyimpanan Di Refrigerator2019Ketahanan Pangan
10Penggunaan Starter Bakteri Lactobacillus Fermentum Strain Snuv175 Dan Krim Kefir Untuk Meningkatkan Kualitas Keju Mozarella Balado2018Agricultural And Veterinary Sciences
11Identifikasi Molekuler Bakteri Asam Laktat Sebagai Kandidat Probiotik Yang Diisolasi Dari Susu Segar (raw Milk)2018Pangan
12Penggunaan Starter Bakteri Lactobacillus Fermentum Strain Snuv175 Dan Krim Kefir Untuk Meningkatkan Kualitas Keju Mozarella Balado2018Agricultural And Veterinary Sciences
13Identifikasi Molekuler Bakteri Asam Laktat Sebagai Kandidat Probiotik Yang Diisolasi Dari Susu Segar (raw Milk)2017Pangan
14Pemanfaatan Tulang Limbah Sebagai Bahan Fortifikasi Pakan Mineral Lokal2016Pangan
15Karakteristik Fisikokimia Dan Mikrobiologis Kefir Serta Potensinya Dalam Menurunkan Kadar Gula Darah2024Ketahanan Pangan
16Karakterisasi Mikrobiota Dan Senyawa Bioaktif Kefir Untuk Pengembangan Suplemen Kesehatan Antidiabetik2025Ketahanan Pangan
Pengabdian
#JudulTahunJenis Pengabdian
1Aplikasi Teknologi Pengolahan Pupuk Organik Cair (poc) Berbasis Limbah Peternakan Dan Whey Kefir Di Kelompok Tani Muda Berkarya Nagari Ampalu Kecamatan Lareh Sago Halaban2023PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT
2Program Berkelanjutan Membantu Nagari Membangun Di Nagari Tanjung Bonai Kecamatan Lintau Buo Utara Kab. Tanah Datar2022PROGRAM KEMITRAAN MASYARAKAT
3Pkm Kelompok Tani Muda Berkarya Melalui Teknologi Pengolahan Kefir Herbal Untuk Menunjang Kesehatan Ternak Sapi Di Nagari Ampalu Kecamatan Lareh Sago Halaban2022IPTEKS BERBASIS PROGRAM STUDI DAN NAGARI BINAAN FAKULTAS KEPERAWATAN
4Peningkatan Nilai Guna Cangkang Telur Sebagai Pupuk Organik Cair Di Usaha Rendang Telur Usmai Kota Payakumbuh2022IPTEKS BERBASIS PROGRAM STUDI DAN NAGARI BINAAN FAKULTAS KEPERAWATAN
5Pkm Kelompok Tani Muda Berkarya Melalui Penerapan Teknologi Pengolahan Em (effective Microorganism) Berbasis Kefir Di Nagari Ampalu Kecamatan Lareh Sago Halaban2021PENGABDIAN MASYARAKAT
6Aplikasi Teknologi Pengolahan Susu Kefir Dengan Penambahan Sari Buah Sebagai Varian Rasa Untuk Menarik Dan Memperluas Konsumen Kefir Di Kota Payakumbuh Dan Kabupaten Limapuluh Kota2019PENGABDIAN MASYARAKAT IPTEK BERBASIS DOSEN DAN MASYARAKAT
7Perbaikan Teknologi Pakan Untuk Menjaga Keutuhan Dan Kinerja Kelompok Tani Penerima Bantuan Ternak Sapi Di Kabupaten Tanah Datar Dan Kota Payakumbuh2016Program Kemitraan Masyarakat
8Peningkatan Pendapatan Toni Farm Melalui Introduksi Teknologi Pakan, Pembuatan Produk Olahan Susu Dan Pengolahan Limbah Menjadi Pupuk Organik 2025Pengabdian Kemitraan Berbasis Masyarakat
Buku
#JudulTahunISBNPenerbit
1Water Kefir20239786231622952CV. Adanu Abimata
2Fungsional Kefir20239786231622938CV. Adanu Abimata
3Manfaat Kefir Bagi Kesehatan20239786231622945Adab
4Teknologi Kefir (buku Referensi)20229786236234860Andalas University Press
5Buku Referensi Bakteri Asam Laktat Dari Bekasam Dan Aplikasi Pada Produk Susu Kambing Fermentasi20219786236234365Andalas University Press
6Susu Potensi Pangan Probiotik20189786026953407Andalas University Press
7Inovasi Produk Pangan Berbasis Kefir20259786342024751PT. Karya Bakti Makmur (KBM) indonesia
8Inovasi Produk Pangan Berbasis Kefir20259786342024751PT. Karya Bakti Makmur (KBM) indonesia
Publikasi Scopus
#JudulNama JurnalVolumeHalamanTanggal Publikasi
1The Role Of Lactobacillus Fermentum In Increasing The Quality And Nutritional Value Of Palm Kernel CakeInternational Journal of Veterinary Science13484-4891 January 2024
2Physicochemical And Microbiological Characteristics Of Kefir Ice Cream With The Addition Of Bengkuang (pachyrhizus Erosus (l.)) StarchEmirates Journal of Food and Agriculture2024-1 January 2024
3Improving Quality And Nutrient Content Of Palm Kernel Meal With Lactobacillus FermentumInternational Journal of Veterinary Science12615-62215 June 2023
4Improving The Quality Of Cassava Peel-leaf Mixture (cplm) Through Fermentation With R. Oligosphorus As Poultry RationEmirates Journal of Food and Agriculture35751-7561 January 2023
5The Effect Of Fermented Palm Kernel Cake Layer Quail Rations On Production Performance And Eggshell ThicknessInternational Journal of Veterinary Science11400-4031 January 2022
6The Microbiological And Chemical Characteristics Of Mozzarella Cheese Supplemented With Different Level Of KefirIop Conference Series Earth and Environmental Science694-15 March 2021
7Chemical Properties Of Tempoyak From Lima Puluh Kota District Of West Sumatera, IndonesiaIop Conference Series Earth and Environmental Science694-15 March 2021
8Analysis Of The Consumer Decision Making Process In Purchasing RiceIop Conference Series Earth and Environmental Science681-24 March 2021
9The Duck Responses To The Diets Containing Fermented Palm Kernel Meal With Bacillus SubtilisIop Conference Series Earth and Environmental Science709-24 March 2021
10Physical And Microbiological Properties Of Sausage With Addition Of Crude Bacteriocin Supernatant Lactobacillus Fermentum L23 In Cold StorageIop Conference Series Earth and Environmental Science454-14 April 2020
11Broiler Performance On A Diet Containing Palm Kernel Meal Fermented With Bacillus SubtilisLivestock Research for Rural Development32-1 February 2020
12Improving The Quality And Nutrient Content Of Palm Kernel Cake Through Fermentation With Bacillus SubtilisLivestock Research for Rural Development31-1 July 2019
13The Effect Of Bacillus Subtilis Inoculum Doses And Fermentation Time On Enzyme Activity Of Fermented Palm Kernel CakeJournal of World S Poultry Research9211-21625 December 2019
14Probiotic Characterization Of Lactic Acid Bacteria Isolated From Raw Milk (buffallo, Cow, And Goat) From West Sumatera, IndonesiaAsian Journal of Microbiology Biotechnology and Environmental Sciences20S109-S1171 January 2018
15Studies On Physical Characteristics, Mineral Composition And Nutritive Value Of Bone Meal And Bone Char Produced From Inedible Cow BonesPakistan Journal of Nutrition16426-43415 May 2017
16Biosorption Of Cadmium And Zinc By Tanjung Fruit Husk (mimusops Elengi L.)Der Pharma Chemica855-611 January 2016
17Prospect Of Dairy Goat Production For Small-scale Enterprise In Payakumbuh West SumatraPakistan Journal of Nutrition14141-1451 January 2015
18Effect Of Gamma Irradiation Technology On The Microbial Quality And Sensory Attributes Of Fresh Meat In Pondok Labu Traditional Market, South JakartaPakistan Journal of Nutrition14693-6971 January 2015
19The Effect Of Liquid Smoke Utilization As Preservative For Meatballs QualityPakistan Journal of Nutrition111078-10801 January 2012
20Comparative Analysis Of Nutritional And Microbial Profiles Of Kefir From Diverse Regions In IndonesiaAdvances in Animal and Veterinary Sciences131273-12821 January 2025
21The Physicochemical, Microbial, And Sensorial Quality Of Cow’s Milk Kefir Fortified With Mango Pulp (mangifera Indica L.)Gongcheng Kexue Yu Jishu/Advanced Engineering Science 54.02277-22875 September 2022
22Supplementation Of Bawang Dayak (eleutherine Palmifolia(l) Merr) Infusa On Kefir Drink As A Natural AntioxidantGongcheng Kexue Yu Jishu/Advanced Engineering Science54.02329-23395 September 2022
23Utilization Of Fermented Cassava Peel-leaf Crumble As A Commercial Feed Replacement In Broiler Diet: Effects On Broiler Performance Journal of Animal Health and Production 13.0666-67510 July 2025
Publikasi WoS
#JudulNama JurnalHalamanTahunDikutip
1The Duck Responses to the Diets Containing Fermented Palm Kernel Meal with Bacillus subtilis7th International Conference On Sustainable Agriculture, Food And Energy-20210
2Nutrition Quality and Microbial Content of Buffalo, Cow, and Goat Milk from West SumateraJurnal Ilmu Ternak Dan Veteriner150-15720182
3Physicochemical and microbiological characteristics of kefir ice cream with the addition of bengkuang ( Pachyrhizus erosus (L.)) starchEmirates Journal Of Food And Agriculture-20240
Publikasi GS
#JudulNama JurnalDikutip
1Teknologi Pengolahan Pupuk Organik Cair Berbasis Whey Kefir Pada Pertanian Cabai Di Nagari Ampalu Kabupaten Lima Puluh KotaJurnal Hilirisasi IPTEKS 5 (2), 91-101, 20221
2Supplementation Of Bawang Dayak (eleutherine Palmifolia(l) Merr) Infusa On Kefir Drink As A Natural AntioxidantGongcheng Kexue Yu Jishu/Advanced Engineering Science 54 (7), 2329-2339, 20220
3The Physicochemical, Microbial, And Sensorial Quality Of Cow's Milk Kefir Fortified With Mango Pulp (mangifera Indica L.)Gongcheng Kexue Yu Jishu/Advanced Engineering Science 54 (7), 2277-2287, 20220
4Physical And Microbiological Properties Of Sausage With Addition Of Crude Bacteriocin Supernatant Lactobacillus Fermentum L23 In Cold StorageIOP Conference Series: Earth and Environmental Science 454 (1), 012095, 20200
5Kualitas Mikrobiologis Susu Kambing Fermentasi Menggunakan Starter Lactobacillus Fermentum Strain Ncc2970 Pada Penyimpanan Suhu RefrigeratorJournal of Applied Agricultural Science and Technology 3 (1), 51-56, 20192
6Teknologi Pengolahan Mol (mikroorganisme Lokal) Whey Kefir Dan Limbah Peternakan Sapi Potong Di Nagari Sungai Kamuyang, Kabupaten Lima Puluh KotaJurnal Hilirisasi IPTEKS 2 (2), 88-97, 20190
7Diseminasi Teknologi Pengolahan Susu Kefir Sari Buah Di Kelompok Tani Sago Pratama Nagari Sungai Kamuyang Kabupaten Limapuluh KotaJurnal Hilirisasi IPTEKS 2 (4. a), 343-353, 20195
8Pemberdayaan Peternak Itik Pedaging Melalui Penggunaan Probiotik Waretha Di Nagari Sungai Kamuyang Kabupaten Lima Puluh KotaJurnal Hilirisasi IPTEKS 2 (4. b), 458-468, 20194
9Implementasi Teknologi Fermentasi Susu Kefir Pada Peternakan Sapi Perah Di Kota PayakumbuhJurnal Hilirisasi IPTEKS (JHI) 1 (4), 20183
10Studies On Physical Characteristics, Mineral Composition And Nutritive Value Of Bone Meal And Bone Char Produced From Inedible Cow BonesPakistan Journal of Nutrition 16, 426-434, 201719
11Perbaikan Teknologi Pakan Untuk Menjaga Keutuhan Kelompok Tani Penerima Bantuan Ternak Sapi Di Kabupaten Tanah Datar Dan Kota Payakumbuh, Sumatera BaratAgrokreatif: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat 3 (1), 40-51, 20170
12Perbaikan Teknologi Pakan Untuk Menjaga Keutuhan Kelompok Tani Penerima Bantuan Ternak Sapi Di Kabupaten Tanah Datar Dan Kota Payakumbuh, Sumatera...Agrokreatif Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat 3 (1), 40-510
13Perbaikan Teknologi Pakan Untuk Menjaga Keutuhan Dan Kinerja Kelompok Tani Penerima Bantuan Ternak Sapi Di Kabupaten Tanah Datar Dan Kota PayakumbuhWarta Pengabdian Andalas 24 (4), 71-88, 20170
14Microbiological Quality And Safety Of Meatball Sold In Payakumbuh CityWest Sumatra, Indonesia, 201710
15Microbiological Quality And Safety Of Meatball Sold In Payakumbuh City, West Sumatra, IndonesiaInternational Journal of Nutrition and Food Engineering 11 (4), 337-341, 20177
16Prospect Of Dairy Goat Production For Small-scale Enterprise In Payakumbuh West SumatraPakistan Journal of Nutrition 14 (3), 141, 20154
17Ferawati, Endang Purwati, Arief And KhalilPakistan Journal of Nutrition 14 (10), 693-697, 20150
18The Effect Of Liquid Smoke Utilization As Preservative For Meatballs QualityPak. J. Nutr 11 (11), 1078-1080, 201229
19Arnim, Ferawati And Yetti MarlidaPakistan Journal of Nutrition 11 (11), 1078-10800
20Microbiological Quality And Safety Of Meatball Sold In Payakumbuh City, West Sumatra, Indonesia-0
21Khalil, 2015. Prospect Of Dairy Goat Production For Small-scale Enterprise In Payakumbuh West SumatraPak. J. Nutr 14, 141-1451
22Kurnia, & F. Agustin. 2017. Studies On Physical Characteristics, Mineral Composition, And Nutritive Value Of Bone Meal And Bone Char Produced From Inedible Cow BonesPak. J. Nutr 16, 426-4348
23Ferawati, 2017. The Effect Of Mannanolytic Fungi And Humic Acid Dosage To Improve The Nutrient Content And Quality Of Fermented Palm Kernel CakeInt. J. ChemTech Res 10, 56-617
24Ferawati 2017 The Effect Of Mannanolytic Fungi And Humic Acid Dosage To Improve The Nutrient Content And Quality Of Fermented Palm Kernel CakeInternational Journal of Chem Tech Research 10 (2), 56-618
25Kurnia, & F. Agustin. 2017. Studies On Physical Characteristics, Mineral Composition, And Nutritive Value Of Bone Meal And Bone Char Produced From Inedible Cow BonesPak. J. Nutr 16, 426-434, 07
26Ferawati 2017 The Effect Of Mannanolytic Fungi And Humic Acid Dosage To Improve The Nutrient Content And Quality Of Fermented Palm Kernel CakeInternational Journal of Chem Tech Research 10 (2), 56-61, 07
27Ferawati, 2017. The Effect Of Mannanolytic Fungi And Humic Acid Dosage To Improve The Nutrient Content And Quality Of Fermented Palm Kernel CakeInternational Journal of Chem Tech Research 10 (2), 56-61, 09
Paten/HKI
#KategoriJudulPemegang Hak PatenTanggal PublikasiNomor Publikasi
1Paten SederhanaProses Pembuatan Keju Petit Suisse Kefir Dengan Penambahan Sari Buah Tin (ficus Carica)LPPM Universitas Andalas2023-10-28S00202311233
2Paten SederhanaMetode Cold Process Pada Pembuatan Sabun Susu Menggunakan Bubuk Rimpang Jahe Emprit (zingiber Officinale Var. Amarum) Sebagai Agen Anti AgingLPPM Universitas Andalas2023-09-22S00202309350
3Paten SederhanaMetode Cold Process Pada Pembuatan Sabun Padat Antioksidan Berbasis Susu Sapi Dan Bubuk Daun Kelor (moringa Oleifera)LPPM Universitas Andalas2023-12-05S00202313473
4PatenFormula Es Krim Buah Nangka (artocarpus Heterophyllus) Sebagai Pangan Fungsional AntioksidanLPPM Universitas Andalas2023-03-31P00202302886
5Paten SederhanaProses Pembuatan Dan Formulasi Es Krim Kefir Terfortifikasi Sari Buah Delima (punica Granatum)LPPM Universitas Andalas2023-10-27S00202311143
6Paten SederhanaMetode Cold Process Pada Pembuatan Sabun Kefir Susu Kambing Menggunakan Bubuk Kunyit (curcuma Longa) Sebagai Agen AntiinflamasiLPPM Universitas Andalas2023-09-22S00202309368
7Paten SederhanaMetode Cold Process Pembuatan Sabun Susu Dengan Infusa Kulit Buah Naga Merah (hylocereus Polyrhizus) Sebagai Pewarna Alami Dan Agen Anti AgingLPPM Universitas Andalas2023-10-11S00202310246
8Paten SederhanaMetode Cold Process Pembuatan Sabun Kefir Susu Kambing Menggunakan Pati Bengkuang (pachyrhizus Erosus) Untuk Mencerahkan KulitLPPM Universitas Andalas2023-10-27S00202311160
9Paten SederhanaMetode Cold Process Pada Pembuatan Sabun Susu Menggunakan Bubuk Kencur (kaempferia Galanga) Sebagai Agen AntibakteriLPPM Universitas Andalas2023-10-11S00202310252
10Paten SederhanaProses Pembuatan Dan Formulasi Es Krim Kefir Terfortifikasi Bubuk Kacang Almond (prunus Dulcis)LPPM Universitas Andalas2023-10-27S00202311164
11Paten SederhanaMetode Cold Process Pembuatan Sabun Kefir Susu Kambing Dengan Infusa Buah Labu Kuning (cucurbita Moschata Duchesne) Sebagai Agen Pelembab KulitLPPM Universitas Andalas2023-10-11S00202310266
12Paten SederhanaMetode Cold Process Pada Pembuatan Sabun Antibakteri Berbasis Kefir Susu Kambing Dan Madu Galo-galo (heterotrigona Itama)LPPM Universitas Andalas2023-10-28S00202311211
13Paten SederhanaMetode Cold Process Pada Pembuatan Sabun Padat Menggunakan Susu Sapi Dan Infusa Daun Shiso (perilla Frutescens) Sebagai Pewarna Alami Dan Pencegah IritasiLPPM Universitas Andalas2023-09-22S00202309359
14Hak CiptaBuku Fungsional KefirLPPM Universitas Andalas2023-12-21EC002023136782
15Paten SederhanaMetode Cold Process Pada Pembuatan Sabun Susu Menggunakan Infusa Buah Delima (punica Granatum) Sebagai Produk DermocosmeticLPPM Universitas Andalas2023-10-11S00202310256
16Paten SederhanaProses Pembuatan Keju Petit Suisse Dengan Penambahan Cabai (capsicum Annuum L) Sebagai Sumber AntioksidanLPPM Universitas Andalas2023-09-13S00202308094
17Paten SederhanaProses Pembuatan Keju Petit Suisse Kefir Dengan Penambahan Bubuk Oat (avena Sativa)LPPM Universitas Andalas2023-10-28S00202311238
18Paten SederhanaMetode Cold Process Pembuatan Sabun Kefir Susu Kambing Dengan Infusa Daging Buah Pepaya (carica Papaya) Sebagai Agen Anti AgingLPPM Universitas Andalas2023-10-28S00202311213
19Paten SederhanaMetode Cold Process Pada Pembuatan Sabun Susu Menggunakan Bubuk Teh Hijau (camellia Sinensis) Untuk Meningkatkan Efek TerapeutikLPPM Universitas Andalas2023-10-11S00202310244
20Paten SederhanaProses Pembuatan Dan Formulasi Es Krim Kefir Dengan Pulp Buah Alpukat (persea Americana) Sebagai Sumber Prebiotik Dan Lemak NabatiLPPM Universitas Andalas2023-10-27S00202311141
21Paten SederhanaFormulasi Dan Proses Pembuatan Es Krim Sinbiotik Kefir Menggunakan Bubuk Jamur Tiram (pleurotus Ostreatus)LPPM Universitas Andalas2023-10-28S00202311224
22Paten SederhanaMetode Cold Process Pembuatan Sabun Susu Dengan Infusa Daging Buah Pepaya (carica Papaya) Sebagai Agen Anti AgingLPPM Universitas Andalas2023-10-11S00202310261
23Paten SederhanaMetode Cold Process Pada Pembuatan Sabun Kefir Susu Kambing Menggunakan Bubuk Rimpang Jahe Emprit (zingiber Officinale Var. Amarum) Sebagai Agen Anti AgingLPPM Universitas Andalas2023-09-22S00202309364
24Paten SederhanaProses Pembuatan Keju Petit Suisse Kefir Menggunakan Sari Buah Kurma (phoenix Dactylifera)LPPM Universitas Andalas2023-10-28S00202311237
25Paten SederhanaMetode Cold Process Pembuatan Sabun Susu Menggunakan Antioksidan Alami Dari Infusa Pegagan (centella Asiatica)LPPM Universitas Andalas2023-09-22S00202309352
26Paten SederhanaMetode Cold Process Pada Pembuatan Sabun Susu Dengan Bubuk Kulit Kayu Manis (cinnamomum Burmannii) Sebagai Komponen Aromatik Alami Dan AntioksidanLPPM Universitas Andalas2023-09-19S00202309354
27Paten SederhanaProses Pembuatan Keju Petit Suisse Kefir Dengan Pati Jagung Manis (zea Mays Saccharata Sturt.) Sebagai Sumber Prebiotik Dan Pemanis AlamiLPPM Universitas Andalas2023-10-28S00202311231
28Paten SederhanaMetode Cold Process Pembuatan Sabun Susu Menggunakan Pati Bengkuang (pachyrhizus Erosus) Untuk Mencerahkan KulitLPPM Universitas Andalas2023-10-11S00202310249
29Paten SederhanaMetode Cold Process Pembuatan Sabun Kefir Susu Kambing Menggunakan Sari Lemon (citrus Limon) Untuk Mengatasi Stres Oksidatif Pada KulitLPPM Universitas Andalas2023-10-27S00202311158
30Paten SederhanaFormulasi Dan Proses Pembuatan Es Krim Kefir Dengan Penambahan Bubuk Kolang Kaling (arenga Pinnata) Sebagai Prebiotik Dan StabilizerLPPM Universitas Andalas2023-10-28S00202311207
31Paten SederhanaMetode Cold Process Pembuatan Sabun Kefir Susu Kambing Dengan Infusa Kulit Buah Manggis (garcinia Mangostana) Sebagai Agen Anti AcneLPPM Universitas Andalas2023-10-11S00202310264
32Paten SederhanaMetode Cold Process Pada Pembuatan Sabun Kefir Susu Kambing Menggunakan Infusa Buah Delima (punica Granatum) Sebagai Produk DermocosmeticLPPM Universitas Andalas2023-10-28S00202311210
33Paten SederhanaMetode Cold Process Pada Pembuatan Sabun Susu Menggunakan Bubuk Kunyit (curcuma Longa) Sebagai Agen AntiinflamasiLPPM Universitas Andalas2023-09-22S00202309353
34Hak CiptaBuku Water KefirLPPM Universitas Andalas2023-12-21EC002023136785
35PatenProses Pembuatan Dan Formulasi Es Krim Sinbiotik Kefir Diperkaya Dengan Pulp Buah Durian (durio Zibethinus)LPPM Universitas Andalas2023-03-31P00202302885
36Paten SederhanaProses Pembuatan Dan Formulasi Es Krim Kefir Terfortifikasi Pulp Buah Tin (ficus Carica)LPPM Universitas Andalas2023-10-27S00202311140
37Paten SederhanaMetode Cold Process Pada Pembuatan Sabun Kefir Susu Kambing Menggunakan Bubuk Daun Mimba (azadirachta Indica) Sebagai Produk DermocosmeticLPPM Universitas Andalas2023-09-22S00202309365
38Paten SederhanaProses Pembuatan Keju Petit Suisse Kefir Dengan Penambahan Sari Buah Sirsak (annona Muricata)LPPM Universitas Andalas2023-10-28S00202311230
39PatenMetode Cold Process Pembuatan Sabun Susu Dengan Infusa Kulit Buah Manggis (garcinia Mangostana) Sebagai Agen Anti AcneLPPM Universitas Andalas2023-10-11S00202310241
40Paten SederhanaMetode Cold Process Pembuatan Sabun Kefir Susu Kambing Menggunakan Infusa Daun Seledri (apium Graveolens L.) Untuk Mengatasi Kulit BerjerawatLPPM Universitas Andalas2023-10-27S00202311159
41Paten SederhanaMetode Cold Process Pada Pembuatan Sabun Kefir Susu Kambing Dengan Bubuk Kulit Kayu Manis (cinnamomum Burmannii) Sebagai Komponen Aromatik Alami Dan AntioksidanLPPM Universitas Andalas2023-10-11S00202310239
42Paten SederhanaProses Pembuatan Dan Formulasi Es Krim Kefir Hasil Fortifikasi Dengan Sumber Prebiotik Dari Pati Bengkuang (pachyrhizus Erosus)LPPM Universitas Andalas2023-10-28S00202311204
43Paten SederhanaMetode Cold Process Pembuatan Sabun Antibakteri Berbasis Susu Dan Infusa Daun Bidara (zizyphus Spina-christi L.)LPPM Universitas Andalas2023-10-11S00202310251
44Paten SederhanaKomposisi Es Krim Kefir Dengan Penambahan Sari Buah Kersen (muntingia Calabura L.) Beserta Proses PembuatannyaLPPM Universitas Andalas2023-10-27S00202311142
45Paten SederhanaMetode Cold Process Pada Pembuatan Sabun Padat Menggunakan Kefir Susu Kambing Dan Infusa Daun Shiso (perilla Frutescens) Sebagai Pewarna Alami Dan Pencegah IritasiLPPM Universitas Andalas2023-09-22S00202309359
46Paten SederhanaMetode Cold Process Pada Pembuatan Sabun Kefir Susu Kambing Menggunakan Bubuk Teh Hijau (camellia Sinensis) Untuk Meningkatkan Efek TerapeutikLPPM Universitas Andalas2023-10-30S00202311310
47Paten SederhanaMetode Pembuatan Keju Petit Suisse Terfortifikasi Rosella (hibiscus Sabdariffa L.) Sebagai Pangan Fungsional AntioksidanLPPM Universitas Andalas2023-09-22S00202309355
48Paten SederhanaMetode Pembuatan Keju Petit Suisse Dengan Penambahan Pemanis Alami Dari Madu Galo-galo (heterotrigona Itama)LPPM Universitas Andalas2023-09-12S00202308093
49Paten SederhanaProses Pembuatan Keju Petit Suisse Kefir Dengan Penambahan Bubuk Kacang Almond (prunus Dulcis)LPPM Universitas Andalas2023-10-28S00202311236
50Paten SederhanaMetode Cold Process Pembuatan Sabun Susu Menggunakan Sari Lemon (citrus Limon) Untuk Mengatasi Stres Oksidatif Pada KulitLPPM Universitas Andalas2023-10-11S00202310247
51Paten SederhanaProses Pembuatan Dan Formulasi Es Krim Kefir Dengan Penambahan Sari Kacang Merah (phaseolus Vulgaris L.)LPPM Universitas Andalas2023-10-28S00202311229
52Paten SederhanaFormulasi Dan Proses Pembuatan Es Krim Sinbiotik Kefir Dengan Penambahan Tepung Almond (prunus Dulcis)LPPM Universitas Andalas2023-10-28S00202311223
53Paten SederhanaMetode Cold Process Pembuatan Sabun Susu Dengan Infusa Buah Labu Kuning (cucurbita Moschata Duchesne) Sebagai Agen Pelembab KulitLPPM Universitas Andalas2023-10-11S00202310243
54Paten SederhanaMetode Cold Process Pembuatan Sabun Antibakteri Berbasis Kefir Susu Kambing Dan Infusa Daun Bidara (zizyphus Spina-christi L.)LPPM Universitas Andalas2023-10-27S00202311162
55Paten SederhanaProses Pembuatan Keju Petit Suisse Kefir Menggunakan Sari Buah Delima (punica Granatum)LPPM Universitas Andalas2023-10-28S00202311235
56Paten SederhanaMetode Cold Process Pembuatan Sabun Kefir Susu Kambing Menggunakan Antioksidan Alami Dari Infusa Pegagan (centella Asiatica)LPPM Universitas Andalas2023-09-22S00202309367
57Paten SederhanaMetode Cold Process Pada Pembuatan Sabun Susu Dengan Bubuk Daun Binahong (anredera Cordifolia L.) Sebagai AntibakteriLPPM Universitas Andalas2023-09-19S00202308108
58Paten SederhanaProses Pembuatan Dan Formulasi Es Krim Kefir Terfortifikasi Sari Buah Kurma (phoenix Dactylifera)LPPM Universitas Andalas2023-10-28S00202311227
59Paten SederhanaMetode Cold Process Pada Pembuatan Sabun Kefir Susu Kambing Menggunakan Bubuk Lidah Buaya (aloe Vera) Sebagai Agen AntiinflamasiLPPM Universitas Andalas2023-09-22S00202309356
60Paten SederhanaMetode Cold Process Pembuatan Sabun Susu Menggunakan Infusa Daun Seledri (apium Graveolens L.) Untuk Mengatasi Kulit BerjerawatLPPM Universitas Andalas2023-10-11S00202310248
61Paten SederhanaMetode Cold Process Pembuatan Sabun Kefir Susu Kambing Menggunakan Sari Buah Mentimun (cucumis Sativus L.) Untuk Mengatasi Masalah Kulit KeringLPPM Universitas Andalas2023-10-28S00202311209
62Paten SederhanaFormula Dan Proses Pembuatan Es Krim Sinbiotik Kefir InulinLPPM Universitas Andalas2023-10-28S00202311205
63Paten SederhanaProses Pembuatan Dan Formulasi Es Krim Kefir Terfortifikasi Bubuk Oat (avena Sativa)LPPM Universitas Andalas2023-10-28S00202311228
64Paten SederhanaMetode Cold Process Pembuatan Sabun Kefir Susu Kambing Dengan Infusa Daun Sambiloto (andrographis Paniculata) Sebagai Agen FotoprotektifLPPM Universitas Andalas2023-10-11S00202310265
65Paten SederhanaMetode Cold Process Pada Pembuatan Sabun Kefir Susu Kambing Menggunakan Bubuk Kencur (kaempferia Galanga) Sebagai Agen AntibakteriLPPM Universitas Andalas2023-10-27S00202311163
66PatenMetode Cold Process Pada Pembuatan Sabun Susu Menggunakan Bubuk Daun Mimba (azadirachta Indica) Sebagai Produk DermocosmeticLPPM Universitas Andalas2023-09-22S00202309351
67Hak CiptaBuku Manfaat Kefir Bagi KesehatanLPPM Universitas Andalas2023-12-21EC002023136793
68PatenProses Pembuatan Dan Formulasi Es Krim Sinbiotik Dadih Kombinasi Pulp Buah Nangka (artocarpus Heterophyllus)LPPM Universitas Andalas2023-03-31P00202302878
69Paten SederhanaMetode Cold Process Pada Pembuatan Sabun Susu Menggunakan Infusa Umbi Bawang Dayak (eleutherine Bulbosa Bulb) Sebagai Agen Anti MelanogenesisLPPM Universitas Andalas2023-10-11S00202310260 11
70Paten SederhanaMetode Cold Process Pada Pembuatan Sabun Kefir Susu Kambing Dengan Bubuk Daun Binahong (anredera Cordifolia L.) Sebagai AntibakteriLPPM Universitas Andalas2023-09-22S00202309357
71Paten SederhanaProses Pembuatan Keju Petit Suisse Kefir Dengan Penambahan Sari Buah Kersen (muntingia Calabura L.)LPPM Universitas Andalas2023-10-28S00202311234
72Paten SederhanaMetode Cold Process Pembuatan Sabun Kefir Susu Kambing Dengan Infusa Kulit Buah Naga Merah (hylocereus Polyrhizus) Sebagai Pewarna Alami Dan Agen Anti AgingLPPM Universitas Andalas2023-10-27S00202311123
73Paten SederhanaMetode Cold Process Pada Pembuatan Sabun Antibakteri Berbasis Susu Dan Madu Galo-galo (heterotrigona Itama)LPPM Universitas Andalas2023-10-11S00202310258
74Paten SederhanaProses Pembuatan Dan Formulasi Es Krim Kefir Dengan Sumber Serat Dan Antioksidan Alami Dari Pulp Buah Sirsak (annona Muricata)LPPM Universitas Andalas2023-10-27S00202311130
75Paten SederhanaFormulasi Dan Proses Pembuatan Es Krim Sinbiotik Kefir Menggunakan Tepung Pisang Kepok (musa Paradisiaca L.)LPPM Universitas Andalas2023-10-28S00202311225
76Paten SederhanaMetode Cold Process Pembuatan Sabun Susu Dengan Infusa Daun Sambiloto (andrographis Paniculata) Sebagai Agen FotoprotektifLPPM Universitas Andalas2023-10-11S00202310242
77Paten SederhanaMetode Cold Process Pada Pembuatan Sabun Padat Antioksidan Berbasis Kefir Susu Kambing Dan Bubuk Daun Kelor (moringa Oleifera)LPPM Universitas Andalas2023-09-22S00202309358
78Paten SederhanaProses Pembuatan Keju Petit Suisse Kefir Menggunakan Sari Kacang Merah (phaseolus Vulgaris L.)LPPM Universitas Andalas2023-10-28S00202311239
79Paten SederhanaMetode Cold Process Pembuatan Sabun Susu Menggunakan Infusa Daun Kudzu (pueraria Montana) Sebagai Inhibitor MelanogenesisLPPM Universitas Andalas2023-09-22S00202309355
80Paten SederhanaMetode Cold Process Pada Pembuatan Sabun Susu Menggunakan Bubuk Lidah Buaya (aloe Vera) Sebagai Agen AntiinflamasiLPPM Universitas Andalas2023-08-31S00202308107
81Paten SederhanaProses Pembuatan Keju Petit Suisse Kefir Dengan Penambahan Bubuk Buah Alpukat (persea Americana Mill.)LPPM Universitas Andalas2023-10-28S00202311232
82Paten SederhanaMetode Cold Process Pembuatan Sabun Susu Menggunakan Sari Buah Mentimun (cucumis Sativus L.) Untuk Mengatasi Masalah Kulit KeringLPPM Universitas Andalas2023-10-11S00202310255
83Paten SederhanaProses Pembuatan Dan Formulasi Es Krim Kefir Dengan Pati Jagung Manis (zea Mays Saccharata Sturt.) Sebagai Sumber Prebiotik Dan Pemanis AlamiLPPM Universitas Andalas2023-10-27S00202311131
84Paten SederhanaFormulasi Dan Proses Pembuatan Es Krim Kefir Ubi Cilembu Sebagai Sumber AntioksidanLPPM Universitas Andalas2023-10-28S00202311208
85Paten SederhanaMetode Cold Process Pembuatan Sabun Kefir Susu Kambing Menggunakan Infusa Daun Kudzu (pueraria Montana) Sebagai Inhibitor MelanogenesisLPPM Universitas Andalas2023-10-11S00202310240
86Paten SederhanaMetode Cold Process Pada Pembuatan Sabun Kefir Susu Kambing Menggunakan Infusa Umbi Bawang Dayak (eleutherine Bulbosa Bulb) Sebagai Agen Anti MelanogenesisLPPM Universitas Andalas2023-10-28S00202311212
87Hak CiptaTeknologi KefirLPPM UNIVERSITAS ANDALAS2022-06-16EC00202283944
88Paten SederhanaMetode Pembuatan Kefir Susu Sapi Dengan Penambahan Pulp Buah Naga (hylocereus Polyrhizus)LPPM Universitas Andalas2022-08-012022/S/01788
89Paten SederhanaProses Suplementasi Gula Semut (arenga Palm Sugar) Pada Minuman Kefir Untuk Meningkatkan Preferensi KonsumenLPPM Universitas Andalas2022-08-012022/S/01777
90Paten SederhanaMetode Penambahan Bubuk Bawang Dayak (eleutherine Bulbosa) Untuk Meningkatkan Efek Terapeutik Kefir Susu SapiLPPM Universitas Andalas2022-07-132022/S/01603
91Paten SederhanaMetode Fortifikasi Kefir Susu Sapi Dengan Pulp Buah Stroberi (fragaria X Ananassa)LPPM Universitas Andalas2022-08-012022/S/01791
92Paten SederhanaProses Pengolahan Kefir Susu Sapi Yang Diperkaya Sumber Antioksidan Alami Dari Madu Galo-galoLPPM Universitas Andalas2022-07-262022/S/01747
93Paten SederhanaMetode Nutrifikasi Kefir Dengan Madu Lebah Hutan (apis Dorsata)LPPM Universitas Andalas2022-07-182022/S/01682
94Paten SederhanaFormulasi Minuman Sinbiotik Kefir Dengan InulinLPPM Universitas Andalas2022-07-272022/S/01767
95PatenKomposisi Dan Prosedur Pembuatan Pupuk Organik Cair (poc) KefirLPPM Universitas Andalas0000-00-002021/SID/02502
96PatenProses Pembuatan Kefir Susu Sapi Dengan Penambahan Pulp Buah Mangga (mangifera Indica L. Var. Arum Manis)LPPM Universitas Andalas0000-00-002021/SID/02434
97Paten SederhanaMetode Pemisahan Curd Dan Whey KefirLPPM Universitas Andalas0000-00-00
98PatenTeknik Fementasi Bertingkat Menggunakan Penambahan Bakteri Lactobacillus Fermentum Strain Snuv175 Pada KefirLPPM Universitas Andalas0000-00-002022/S/01229
99Paten SederhanaMetode Pembuatan Keju Mozzarella Balado Dengan Krim KefirLPPM Universitas Andalas0000-00-00
100PatenMetode Pemisahan Curd Dan Whey KefirLPPM Universitas Andalas0000-00-002021/SID/00684
101PatenKomposisi Dan Proses Pembuatan Mikroorganisme Lokal (mol) Berbasis Whey KefirLPPM Universitas Andalas0000-00-002021/SID/00641
102Paten SederhanaMetode Perbanyakan Kefir GrainLPPM Universitas Andalas0000-00-00
103PatenMetode Perbanyakan Kefir GrainLPPM Universitas Andalas0000-00-002021/SID/00826
104PatenMetode Pembuatan Keju Mozzarella Dengan Menggunakan Starter Bakteri Lactobacillus Fermentum Strain Snuv175 Yang Diisolasi Dari Nira Aren (arenga Pinnata Merr.)LPPM Universitas Andalas0000-00-002020/SID/00975
105Paten SederhanaProses Pembuatan Sabun Padat Berbasis Kefir Susu Kambing Dengan Infusa Bunga Teratai Putih (nymphaea Lotus L.)LPPM Universitas Andalas2024-11-25S00202412034
106Paten SederhanaProses Pembuatan Sabun Padat Berbasis Susu Sapi Menggunakan Infusa Bunga Telang (clitoria Ternatea)LPPM Universitas Andalas2024-12-09S00202412233
107Paten SederhanaProses Pembuatan Sabun Cair Berbasis Kefir Susu Kambing Dan Bunga Teratai Putih (nymphaea Lotus L.)LPPM Universitas Andalas2024-11-25S00202412036
108Paten SederhanaProses Pembuatan Sabun Cair Berbasis Kefir Susu Kambing Dan Bunga Telang (clitoria Ternatea)LPPM Universitas Andalas2024-11-29S00202412984
109Paten SederhanaProses Pembuatan Sabun Padat Berbasis Susu Sapi Menggunakan Infusa Bunga Teratai Putih (nymphaea Lotus L.)LPPM Universitas Andalas2024-11-18S00202412117
110Paten SederhanaProses Pembuatan Sabun Cair Berbasis Susu Sapi Dan Bunga Telang (clitoria Ternatea)LPPM Universitas Andalas2024-11-29S00202412983
111Paten SederhanaProses Pembuatan Sabun Cair Berbasis Susu Sapi Dan Bunga Teratai Putih (nymphaea Lotus L.)LPPM Universitas Andalas2024-11-18S00202412118
112Paten SederhanaProses Pembuatan Sabun Padat Berbasis Kefir Susu Kambing Dengan Infusa Bunga Telang (clitoria Ternateai)LPPM Universitas Andalas2024-11-22S00202412231