Profil Dosen
Nama
Aronal Arief Putra, S.Pt, M.Sc., Ph.D.
Jenis Kelamin
Laki-Laki
Status
PNS
Jabatan
Lektor
Unit
Peternakan
Fakultas
FAKULTAS PETERNAKAN
Pangkat/Gol
III/a - Penata Muda
Pendidikan
#JenjangGelarNamaJurusanTahun Lulus
1S1S.PtUniversitas AndalasTeknologi Hasil Ternak2005
2S2M.Sc.Universiti Sains MalaysiaTeknologi Hasil Ternak2011
3S3Ph.D.Prince of Songkla UniversityIlmu Pangan2017
Penelitian
#JudulTahunJenis/Hasil Karya Ilmiah~
1Kajian Eksplorasi Keratinase Dari Beberapa Inducer Bulu Untuk Dehairing Kulit Sapi Awetan Garam Kering Terhadap Fisikokimia Dan Organoleptik Kerupuk Kulit2024Pangan
2?efektifitas Penciptaan Nilai Pelanggan Melalui Digital Marketing Pada Ikm Rendang Di Sumatera Barat2022Pangan
3Studi Pendahuluan: Keragaman Mikroflora Berbagai Jenis Lebah Tanpa Sengat (stingless Bees) Di Sumatera Barat2022Pangan
4Karakteristik Fisikokimia Kompos Dari Feses Ayam Close House Dan Sapi Bali Memanfaatkan Mikroorganisme Lokal (mol)2022Pangan
5Evaluasi Karakteristik Mie Basah Dan Mie Kering Berbasis Daging2022Pangan
6?efektifitas Penciptaan Nilai Pelanggan Melalui Digital Marketing Pada Ikm Rendang Di Sumatera Barat2022Pangan
7?efektifitas Penciptaan Nilai Pelanggan Melalui Digital Marketing Pada Ikm Rendang Di Sumatera Barat2022Pangan
8Karakteristik Fisikokimia Kompos Dari Feses Ayam Close House Dan Sapi Bali Memanfaatkan Mikroorganisme Lokal (mol)_2022Inovasi Sains
9Identifiaksi Mikroorganisme Lokal (mol) Pelarut Fosfat Sebagai Sumber Pupuk Organik Berkualitas2021Pangan
10Potensi Dan Karakteristik Kulit Ayam, Serta Penerapan Berbagai Metode Pengolahan Untuk Menghasilkan Low Fat-chicken Skin Chip2020Pangan
11Tingkat Resistensi Antibiotika, Desinfektan Dan Colony-forming Unit Pada Staphylococcus Aureus Yang Diisolasi Dari Susu Sapi Di Kota Padang Panjang2019Pangan
12Evaluasi Karakteristik Madu Komersil Yang Beredar Di Sumatera Barat2019Ketahanan Pangan
13Aplikasi Teknologi Little Bag Silage Dalam Pengawetan Limbah Tebu Dan Sayuran Untuk Peningkatan Produktifitas Kerbau Dan Pendapatan Peternak Guna Menunjang Swasembada Daging Nasional2019Pangan
14Aplikasi Teknologi Little Bag Silage Dalam Pengawetan Limbah Tebu Dan Sayuran Untuk Peningkatan Produktifitas Kerbau Dan Pendapatan Peternak Guna Menunjang Swasembada Daging Nasional2018Pangan
15Kajian Kualitas Kerupuk Kulit Ayam Yang Diproduksi Dengan Berbagai Metode Pengolahan Untuk Menghasilkan Low-fat Skin Chips Dan Preferensi Konsumen Untuk Inovasi Produk2018Agricultural And Veterinary Sciences
16Kajian Produksi Madu Di Sumatera Barat Sebagai Komoditas Potensial Untuk Tujuan Ekspor2018Agricultural And Veterinary Sciences
17Karakteristik Fisikokimia Dan Mikrobiologi Beberapa Sampel Street Food Telur Gulung Di Kelurahan Gunung Pangilun Kecamatan Padang Utara Kota Padang2024Ketahanan Pangan
18Karakteristik Fisikokimia, Mikrobiologi, Dan Sensori Susu Fermentasi Berbasis Susu Kerbau Dengan Berbagai Metode Fermentasi: Pendekatan Metode Processing Pada Dadiah2025Ketahanan Pangan
19Dadiah: History, Sociocultural-related, And Its Scientific Proofs From Past Centuries To Recent Date2025Ketahanan Pangan
20Analisis Rantai Pasok Keberlanjutan Ternak Kerbau Dalam Mewujudkan Ketahanan Pangan Di Sumatera Barat Dengan Pendekatan Model Dinamik2025Ketahanan Pangan
Pengabdian
#JudulTahunJenis Pengabdian
1Pengabdian Kepada Masyarakat Membantu Nagari Membangun Di Nagari Aripan, Kecamatan X Koto Singkarak, Kabupaten Solok2022PROGRAM KEMITRAAN MASYARAKAT
2Pengabdian Kepada Masyarakat Membantu Nagari Membangun Di Nagari Aripan Kecamatan X Koto Singkarak Kabupaten Kab. Solok2022PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT PROGRAM KEMITRAAN MASYARAKAT MEMBANTU NAGARI MEMBANGUN YANG DIBANTU OLEH MAHASISWA
3Program Berkelanjutan Membantu Mitra Bondo Bakery Untuk Tumbuh Kembang Dengan Usaha Bakery Berbasis Hasil Ternak Di Kota Padang2021PROGRAM KEMITRAAN MASYARAKAT MEMBANTU USAHA BERKEMBANG
4Peningkatan Potensi Usaha Peternakan Melalui Sosialisasi Iptek Di Sipujuk Farm2020PENGABDIAN FAKULTAS PETERNAKAN
5Program Berkelanjutan Membantu Mitra Bondo Bakery Untuk Tumbuh Kembang Dengan Usaha Bakery Berbasis Hasil Ternak Di Kota Padang2020PKM MEMBANTU USAHA BERKEMBANG
6Pemberdayaan Dan Peningkatan Kesejahteraan Masyarakat Berbasis Potensi Lokal Pada Sentra Peternakan Sapi Perah Di Kecamatan Padang Panjang Timur Kota Padang Panjang Provinsi Sumatera Barat2018KKN Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat
7Ppupik Foodedutourism From Farm To Table Di Fakultas Peternakan Universitas Andalas2018Program Pengembangan Usaha Produk Intelektual Kampus
8Ibm Pengusaha Kambing Perah Dan Kelompok Usaha Sapi Perah Di Kota Padang2013Program Kemitraan Masyarakat
9Ibm Pencari Kerja Dan Peternak Muda Lubuk Lancing Di Kelurahan Gurun Laweh Kecamatan Nanggalo Padang2013Program Kemitraan Masyarakat
10Pengabdian Kepada Masyarakat Membantu Nagari Membangun Di Nagari Saniangbaka, Kecamatan X Koto Singkarak, Kabupaten Solok2023PKM-Penugasan-Membantu Nagari Membangun yang dibantu oleh mahasiswa (Khusus Skema DPL KKN)
Buku
#JudulTahunISBNPenerbit
No results found.
Publikasi Scopus
#JudulNama JurnalVolumeHalamanTanggal Publikasi
1Sensory- Related Attributes Of Raw And Cooked Meat Of Culled Saanen Goat Marinated In Ginger And Pineapple JuicesTropical Animal Science Journal4259-671 January 2019
2Effect Of Heating Methods On Quality Attributes Of Culled Saanen Crossbred Goat MeatWalailak Journal of Science and Technology16463-4751 July 2019
3Potency Of Culled Saanen Crossbred Goat In Supplying Raw Meat For Traditional Thai ButcheryMedia Peternakan40128-1351 January 2017
4Meat Characteristics And Quality Changes During Storage Of Boer Crossbred Goat Dressed Via Conventional-skinning And Singeing MethodsWalailak Journal of Science and Technology13101-1161 February 2016
5Isolation Of Escherichia Coli From Ducks And Duck Related SamplesAsian Journal of Animal and Veterinary Advances7351-35524 January 2012
6Amino Acid And Fatty Acid Profiles Of Peking And Muscovy Duck MeatInternational Journal of Poultry Science11229-2361 January 2012
7Changes During The Processing Of Duck Meatballs Using Different Fillers After The Preheating And Heating ProcessInternational Journal of Poultry Science1062-701 January 2011
8Proximate And Physicochemical Properties Of Peking And Muscovy Duck Breasts And Thighs For Further ProcessingJournal of Food, Agriculture and Environment982-881 January 2011
9The Antioxidant Effects Of Cosmos Caudatus And Polygonum Minus In Refrigerated Duck MeatballsInternational Food Research Journal17893-90421 September 2010
Publikasi WoS
#JudulNama JurnalHalamanTahunDikutip
No results found.
Publikasi GS
#JudulNama JurnalDikutip
1A Look At Smallholder Cattle Farming In Payakumbuh, West Sumatra: Demographics, Management, And Reproductive PerformanceAgrivet: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian dan Peternakan (Journal of Agricultural …, 20240
2A Look At Smallholder Cattle Farming In Payakumbuh, West SumatraAgrivet: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian dan Peternakan (Journal of Agricultural …, 20240
3Penerapan Teknologi Silase Dan Amoniasi Sebagai Solusi Ketahanan PakanRAMBIDEUN: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat 6 (1), 80-87, 20231
4The Profile Of Buffalo Farming In Matur District, Agam Regency, West SumatraAgrivet: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian dan Peternakan (Journal of Agricultural …, 20230
5Analisis Sifat Fisikokimia Keju Mozarella Dengan Penambahan Antosianin Dari Bubuk Bunga Telang (clitoria Ternatea)Agroteknika 6 (2), 198-212, 20230
6Karakteristik Saus Olahan Kuning Telur Itik AsinJournal of Livestock and Animal Health 6 (2), 77-81, 20230
7Peripartum Cardiomyopathy: A Case Management Series At Sanjiwani HospitalAndalas Obstetrics And Gynecology Journal 7 (1), 320-329, 20230
8Karakteristik Saus Yang Ditambahkan Berbagai Persentase Kuning Telur Itik AsinJournal of Livestock and Animal Health 6 (2), 77-81, 20231
9Characteristics Of The Livestock Market In Payobasuang, PayakumbuhAgrivet: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian dan Peternakan (Journal of Agricultural …, 20230
10Community Service Focused On Food Of Animal Products In Nagari Saniangbaka, X Koto Singkarak, Regency Of Solok, West SumatraWarta Pengabdian Andalas 30 (4), 837-843, 20231
11Enhancing Food-entrepreneurship Skills Of University Students Through Training In Burger Production And Its Entrepreneurial ExperienceAndalasian International Journal of Social and Entrepreneurial Development 3 …, 20230
12Analisis Kafein Dalam Kopi Arabika (coffea Arabica L.) Pada Berbagai Suhu Penyangraian Dengan Metode Spektrofotometer Uv-vis Dan Gc-msJurnal Kimia (Journal of Chemistry) 16 (1), 115-21, 202211
13Pemanfaatan Mol Kulit Buah Nenas Dalam Pembuatan Pupuk Organik Kotoran Sapi Di Sipujuk Farm: Pembuatan Pupuk Organik Dengan Memanfaatkan Mol Kulit Buah Di Sipujuk FarmRAMBIDEUN: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat 5 (2), 142-149, 20222
14Penerapan Teknologi Silase Dan Amoniasi Sebagai Solusi Ketahanan PakanLOGISTA-Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat 6 (2), 40-45, 20220
15The Effect Of Andong (cordyline Terminalis) Leave, One Of The Traditional Plants In Bali As Antioxidant And AntibacterialIOP Conference series: Earth and Environmental science 724 (1), 012018, 20219
16Potential Of Indigenous Microorganisms (imo) From Cow Manure, Elephant Grass, Aloe Vera, Pineapple Skin To The N, P And K Content Of Organic Cow ManureIOP Conference Series: Earth and Environmental Science 888 (1), 012038, 20213
17Penentuan Induser Media Pertumbuhan, Suhu Dan Konsentrasi Ion Kalsium Optimum Lipase Dari Mikroba Lipolitik Tanah Hutan Mangrove Pantai Suwung Kauh BaliJurnal Kimia (Journal of Chemistry), 115-120, 20210
18Characteristics Of Beef Patties Incorporated With Various Percentages Of Banana BlossomJUNIOR SCIENCE COMMUNICATION (JSC), 4, 20210
19Studi Adsorpsi Ion Fosfat Oleh Batu Kapur Bukit JimbaranJurnal Kimia 14 (1), 101-106, 20204
20Karakteristik Patty Burger Yang Dibuat Dari Daging Itik Dengan Berbagai Persentase Tepung TalasJournal of Livestock and Animal Health 3 (1), 27-31, 20202
21Karakteristik Patty Burger Yang Dibuat Dari Daging Itik Dengan Berbagai Persentase Tepung Talas Characteristics Of Burger Patties Made From Duck Meat With Various Percentages …-2
22Effect Of Heating Methods On Quality Attributes Of Culled Saanen Crossbred Goat MeatWalailak Journal of Science and Technology, 463-475, 20193
23Karakteristik Permen Jeli Susu Kambing Yang Ditambahkan Berbagai Konsentrasi Jus Kulit Buah Naga Merah (hylocereus Polyrhizus)Journal of Livestock and Animal Health 2 (1), 10-13, 20194
24Sensory-related Attributes Of Raw And Cooked Meat Of Culled Saanen Goat Marinated In Ginger And Pineapple JuicesTropical Animal Science Journal 42 (1), 59-67, 201913
25Karakterisasi Batu Kapur Alam Bukit Jimbaran BaliJurnal Kimia (Journal of Chemistry) 13 (1), 67-73, 20190
26Karakteristik Daging Burger Yang Diproduksi Menggunakan Tepung Sorgum, Tepung Talas Dan Tepung SukunJournal of Livestock and Animal Health 2 (2), 51-55, 20192
27Penerapan Aplikasi Sistem Informasi Manajemen Dan Design Layanan Drive Thru Pada Usaha Kafe Rumah Susu Di Padang PanjangJurnal Hilirisasi IPTEKS 1 (3. a), 60-76, 20180
28Pengolahan Dan Pemasaran Sebagai Solusi Pengembangan Usaha Pada Sentra Peternakan Sapi Perah Di Kecamatan Padang Panjang TimurConference on Innovation and Application of Science and Technology (CIASTECH …, 20180
29Nilai Adaptif-reflektif Dalam Sindir-kias Sebagai Wujud Dinamika Kebudayaan Bahasa MinangkabauJurnal Filsafat 27 (1), 1-29, 20178
30Analisis Bilangan Peroksida Minyak Sawit Hasil Gorengan Tempe Pada Berbagai Waktu Pemanasan Dengan Titrasi IodometriJurnal Kimia 1, 69-74, 201711
31Potency Of Culled Saanen Crossbred Goat In Supplying Raw Meat For Traditional Thai ButcheryMedia Peternakan 40 (2), 128-135, 20179
32Pengaruh Penambahan Minyak Atsiri Kulit Jeruk Manis Pada Pengencer Tris Kuning Telur Terhadap Kualitas Semen Post-thawing Sapi SimmentalJurnal Peternakan Indonesia 19 (3), 149-155, 201717
33Influence Of Addition Sweet Orange Essential Oil On Tris Yolk Extender To Quality Of Post-thawing Semen Simmental CattleJurnal Peternakan Indonesia, 20171
34Effects Of Cryoprotective In Surimi-like Material Of Spent Laying Hen Meat During Frozen StorageSAFE Network, 20170
35Meat Characteristics And Quality Changes During Storage Of Boer Crossbred Goat Dressed Via Conventional-skinning And Singeing MethodsWalailak Journal of Science and Technology (WJST) 13 (2), 101-116, 20162
36Karakteristik Pasien Otitis Media Supuratif Kronis Di Poliklinik Tht Rumah Sakit Umum Pusat Sanglah Periode Januari–juni 2013E-Jurnal Medika Udayana, 20166
37Dinamika Sejarah Dalam Mistisisme Ibnu Arabi: Sebuah Studi Kritis Terhadap Klaim Kemapanan Skema Kesejarahan ManusiaUniversitas Gadjah Mada, 20150
38Persentase Dan Kualitas Karkas Itik Cihateup-alabio (ca) Pada Umur Pemotongan Yang BerbedaJurnal ilmu produksi dan teknologi hasil peternakan 3 (1), 27-32, 201544
39Effect Of Solution Agent And Washing Time On Protein, Fat, And Cholesterol Content Of Surimi-like Material Prepared From Spent Laying Hen MeatSAFE Network, 20150
40Effects Of Soaking Duration Of Briny Eggs In Gambier Waste Liquid On Water, Protein Content And Shelf Life.International Journal of Poultry Science 16 (9), 424-428, 20140
41Effect Of Milk Powder, Sugar And Citric Acid On Chemical And Organoleptic Properties Of Jackfruit-flavoured Malaysian Dadih.-3
42Amino Acid And Fatty Acid Profiles Of Peking And Muscovy Duck MeatInternational Journal of Poultry Science 11 (3), 229-236, 2012106
43Isolation Of Escherichia Coli From Ducks And Duck Related SamplesAcademic Journals Inc., 201241
44Perkembangan Dan Usaha Pengembangan Dadih: Sebuah Review Tentang Susu Fermentasi Tradisional MinangkabauJurnal Peternakan Indonesia (Indonesian Journal of Animal Science) 13 (3 …, 201122
45Proximate And Physicochemical Properties Of Peking And Muscovy Duck Breasts And Thighs For Further ProcessingJ. Food Agric. Environ 9 (1), 82-88, 201153
46Potential Application Of Duck Meat For Development Of Processed Meat ProductsCurrent Research in Poultry Science 1 (1), 1-11, 201158
47Changes During The Processing Of Duck Meatballs Using Different Fillers After The Preheating And Heating ProcessInternational Journal of Poultry Science 10 (1), 62-70, 201133
48Recent Situation And Development Efforts Of Dadih: A Review Of Minangkabau Traditional Fermented MilkJurnal Peternakan Indonesia 13 (3), 159-1700
49Physicochemical And Nutritional Characteristics Of Indonesian Buffalo Skin CrackersInt. J. Meat Sci 1 (1), 36-51, 201118
50Pengawetan Telur Dengan Menggunakan Air Sisa Penirisan Getah Gambir Di Peternakan Agung Abadi Kec. Harau Kab. 50 KotaWarta Pengabdian Andalas 16 (25), 109-121, 20107
51Pengawetan Telur Dengan Menggunakan Air Sisa Penirisan Getah Gambir Di Peternakan Agung Abadi Kec Harau Kab. 50 KotaWarta Pengabdian Andalas (Jurnal Ilmiah Pengembangan dan Penerapan Iptek) 16 …, 20107
52Pengawetan Telur Dengan Menggunakan Air Sisa Penirisan Getah Gambir Di Peternakan Agung Abadi KecHarau Bab 50, 109-1215
53The Antioxidant Effects Of Cosmos Caudatus And Polygonum Minus In Refrigerated Duck Meatballs.International Food Research Journal 17 (4), 201032
54Preparation Of Sausage From Spent Duck: An Acceptability Study.Journal of Biological Sciences 10 (5), 804-8070
55Pengaruh Penambahanprobiotik Terhadap Kualitas Daging [skripsi]Medan: Universitas Sumatera Utara, 20086
56Tea Leaf Extract Concentration Effect Making Salted Egg Boiled In To Total Bacteria And Receipt Power.Pakistan Journal of Biological Sciences 17 (3), S139-S1470
57Mempelajari Berbagai Pengaruh Tingkat Suhu Penggorengan Terhadap Pengembangan Kerupuk Sagu Goreng.International Journal of Meat Science 1 (1), pp: 453-473-pp: 453-4730
58Panitia Seminar Nasional Iii Sapi Dan Kerbau Fakultas Peternakan Universitas Andalas 2017Fakultas Peternakan Universitas Andalas0
59Sosialisasi Dan Pelatihan Regenerasi Minyak Jelantah Dengan Jerami Padi (oriza Sativa) Kepada Pedagang Gorengan Di Pasar Malam Bukit Jimbaran, Badung, Bali-0
60Karakteristik Patty Burger Yang Dibuat Dari Daging Itik Dengan Berbagai Persentase Tepung Talas Characteristics Of Burger Patties Made From Duck Meat With Various Percentages …-0
61Karakteristik Patty Burger Yang Dibuat Dari Daging Itik Dengan Berbagai Persentase Tepung Talas Characteristics Of Burger Patties Made From Duck Meat With Various Percentages …-0
62Penentuan Induser Media Pertumbuhan, Suhu Dan Konsentrasi Ion Kalsium Optimum Lipase Dari Mikroba Lipolitik Tanah Hutan Mangrove Pantai Suwung Kauh Bali-0
63Comparative Study Of Indigenous Microorganisms (imo) From Various Livestock Manures In Fresh Cow Manure-based Organic Fertilizer ProductionIOP Conference Series: Earth and Environmental Science 1460 (1), 012026, 20250
64Eco-friendly Dehairing Of Goat Leather Using Indigenous Rumen Microorganisms: Physicochemical And Sensory EvaluationsOpen Veterinary Journal 15 (3), 1331, 20252
65Extension Of Dairy Products For School Age Students In Nagari Saniangbaka, X Koto Singkarak, Regency Of Solok, West SumatraWarta Pengabdian Andalas 31 (3), 611-619, 20240
66Isolation Of Escherichia Coli From Ducks And Duck Related Samples.-42
67Intermediate Actions To Improve The Business Scale Of Bondo Bakery, A Micro Bakery Enterprise In PadangAndalasian International Journal of Social and Entrepreneurial Development 5 …, 20250
68Properties Of Street Food Rolled Eggs In Padang CityAndalasian Livestock 2 (1), 50-61, 20250
69The Influence Of Marketing Mix Performance On Costumers’ Purchase Decision Of Packaged Rendang Sold By Msmes In Payakumbuh, West Sumatra, IndonesiaAndalasian Livestock 2 (1), 86-97, 20250
70Initial Approaches To Develop The Business Capacity Of Bondo Bakery, A Homemade Bakery Producer In PadangWarta Pengabdian Andalas 32 (2), 215-221, 20250
Paten/HKI
#KategoriJudulPemegang Hak PatenTanggal PublikasiNomor Publikasi
1PatenProsedur Pembuatan Nugget Ayam Substitusi Tepung Terigu (triticum. L) Dengan Tepung Talas (colocasia Esculenta L. Schoot)LPPM Universitas Andalas0000-00-002020/SID/00953
Riwayat Mengajar
#SemesterMatakuliahKelasSKSFakultasProgram Studi
1Genap 2025TEKNOLOGI HASIL TERNAK063PETERNAKANPeternakan
2Genap 2025TEKNOLOGI HASIL TERNAK043PETERNAKANPeternakan
3Genap 2025TEKNOLOGI HASIL TERNAK013PETERNAKANPeternakan
4Genap 2025SEMINAR HASIL PENELITIAN01THT1PETERNAKANPeternakan
5Genap 2025SEMINAR01THT1PETERNAKANPeternakan
6Genap 2025SANITASI DAN HIGIENE HASIL TERNAK022PETERNAKANPeternakan
7Genap 2025SANITASI DAN HIGIENE HASIL TERNAK012PETERNAKANPeternakan
8Genap 2025ILMU DAN TEKNOLOGI SUSU023PETERNAKANPeternakan
9Genap 2025ILMU DAN TEKNOLOGI DAGING023PETERNAKANPeternakan
10Genap 2025ILMU DAN TEKNOLOGI DAGING013PETERNAKANPeternakan
11Genap 2024SANITASI DAN HIGIENIS HASIL TERNAK013PETERNAKANPeternakan
12Genap 2024SANITASI DAN HIGIENE HASIL TERNAK022PETERNAKANPeternakan
13Genap 2024SANITASI DAN HIGIENE HASIL TERNAK012PETERNAKANPeternakan
14Genap 2024MUTU DAN KEAMANAN PANGAN HASIL TERNAK063PETERNAKANPeternakan
15Genap 2024MUTU DAN KEAMANAN PANGAN HASIL TERNAK043PETERNAKANPeternakan
16Genap 2024INDUSTRI PENGOLAHAN DAGING01PPS23PETERNAKANIlmu Peternakan
17Genap 2024ILMU DAN TEKNOLOGI SUSU023PETERNAKANPeternakan
18Genap 2024ILMU DAN TEKNOLOGI DAGING01PYK3PETERNAKANPeternakan (Kampus II PYK)
19Genap 2024ILMU DAN TEKNOLOGI DAGING013PETERNAKANPeternakan
20Ganjil 2024TEKNOLOGI HASIL TERNAK043PETERNAKANPeternakan
21Ganjil 2024TEKNOLOGI HASIL TERNAK013PETERNAKANPeternakan
22Ganjil 2024SANITASI DAN HIGIENIS HASIL TERNAK013PETERNAKANPeternakan
23Ganjil 2024SANITASI DAN HIGIENE HASIL TERNAK022PETERNAKANPeternakan
24Ganjil 2024SANITASI DAN HIGIENE HASIL TERNAK012PETERNAKANPeternakan
25Ganjil 2024PENGANTAR ILMU DAN INDUSTRI PETERNAKAN072PETERNAKANPeternakan
26Ganjil 2024ILMU DAN TEKNOLOGI SUSU023PETERNAKANPeternakan
27Ganjil 2024ILMU DAN TEKNOLOGI DAGING023PETERNAKANPeternakan
28Ganjil 2024ILMU DAN TEKNOLOGI DAGING013PETERNAKANPeternakan
29Ganjil 2024ILMU DAN TEKNOLOGI DAGING013PETERNAKANPeternakan
30Genap 2023SANITASI DAN HIGIENIS HASIL TERNAK023PETERNAKANPeternakan
31Genap 2023SANITASI DAN HIGIENIS HASIL TERNAK013PETERNAKANPeternakan
32Genap 2023MUTU DAN KEAMANAN PANGAN HASIL TERNAK063PETERNAKANPeternakan
33Genap 2023MUTU DAN KEAMANAN PANGAN HASIL TERNAK043PETERNAKANPeternakan
34Genap 2023INDUSTRI PENGOLAHAN DAGING01PPS2Padang3PETERNAKANIlmu Peternakan
35Genap 2023ILMU DAN TEKNOLOGI SUSU023PETERNAKANPeternakan
36Genap 2023ILMU DAN TEKNOLOGI DAGING013PETERNAKANPeternakan
37Genap 2023ANALISIS SENSORI01PPS2Padang3PETERNAKANIlmu Peternakan
38Ganjil 2023TEKNOLOGI HASIL TERNAK043PETERNAKANPeternakan
39Ganjil 2023TEKNOLOGI HASIL TERNAK01 mengulang3PETERNAKANPeternakan
40Ganjil 2023TEKNOLOGI HASIL TERNAK013PETERNAKANPeternakan
41Ganjil 2023SANITASI DAN HIGIENIS HASIL TERNAK013PETERNAKANPeternakan
42Ganjil 2023ILMU DAN TEKNOLOGI SUSU023PETERNAKANPeternakan
43Ganjil 2023ILMU DAN TEKNOLOGI DAGING013PETERNAKANPeternakan
44Genap 2022UJI ORGANOLEPTIK012PETERNAKANPeternakan
45Genap 2022SANITASI DAN HIGIENIS HASIL TERNAK013PETERNAKANPeternakan
46Genap 2022MUTU DAN KEAMANAN PANGAN HASIL TERNAK063PETERNAKANPeternakan
47Genap 2022MUTU DAN KEAMANAN PANGAN HASIL TERNAK043PETERNAKANPeternakan
48Genap 2022ILMU DAN TEKNOLOGI SUSU023PETERNAKANPeternakan
49Genap 2022ILMU DAN TEKNOLOGI DAGING023PETERNAKANPeternakan
50Genap 2022ILMU DAN TEKNOLOGI DAGING013PETERNAKANPeternakan
51Ganjil 2022SEMINAR HASIL PENELITIAN01THT1PETERNAKANPeternakan
52Ganjil 2022SANITASI DAN HIGIENIS HASIL TERNAK013PETERNAKANPeternakan
53Ganjil 2022MUTU DAN KEAMANAN PANGAN HASIL TERNAK043PETERNAKANPeternakan
54Ganjil 2022MUTU DAN KEAMANAN PANGAN HASIL TERNAK013PETERNAKANPeternakan
55Ganjil 2022ILMU DAN TEKNOLOGI SUSU033PETERNAKANPeternakan
56Ganjil 2022ILMU DAN TEKNOLOGI SUSU02PYH3PETERNAKANPeternakan (Kampus II PYK)
57Ganjil 2022ILMU DAN TEKNOLOGI SUSU01PYH3PETERNAKANPeternakan (Kampus II PYK)
58Ganjil 2022ILMU DAN TEKNOLOGI SUSU013PETERNAKANPeternakan
59Ganjil 2022ILMU DAN TEKNOLOGI DAGING023PETERNAKANPeternakan
60Ganjil 2022ILMU DAN TEKNOLOGI DAGING013PETERNAKANPeternakan
61Genap 2021UJI ORGANOLEPTIK012PETERNAKANPeternakan
62Genap 2021TEKNOLOGI HASIL TERNAK063PETERNAKANPeternakan
63Genap 2021TEKNOLOGI HASIL TERNAK043PETERNAKANPeternakan
64Genap 2021TEKNOLOGI HASIL TERNAK013PETERNAKANPeternakan
65Genap 2021SANITASI DAN HIGIENIS HASIL TERNAK013PETERNAKANPeternakan
66Genap 2021SANITASI DAN HIGIENE PETERNAKAN02PYH3PETERNAKANPeternakan (Kampus II PYK)
67Genap 2021SANITASI DAN HIGIENE PETERNAKAN01PYH3PETERNAKANPeternakan (Kampus II PYK)
68Genap 2021ILMU DAN TEKNOLOGI SUSU023PETERNAKANPeternakan
69Genap 2021ILMU DAN TEKNOLOGI DAGING023PETERNAKANPeternakan
70Genap 2021ILMU DAN TEKNOLOGI DAGING013PETERNAKANPeternakan
71Ganjil 2021SEMINAR HASIL PENELITIAN01 THT1PETERNAKANPeternakan
72Ganjil 2021SANITASI DAN HIGIENIS HASIL TERNAK013PETERNAKANPeternakan
73Ganjil 2021MUTU DAN KEAMANAN PANGAN HASIL TERNAK043PETERNAKANPeternakan
74Ganjil 2021MUTU DAN KEAMANAN PANGAN HASIL TERNAK013PETERNAKANPeternakan
75Ganjil 2021INDUSTRI PENGOLAHAN DAGING01PPS23PETERNAKANIlmu Peternakan
76Ganjil 2021ILMU DAN TEKNOLOGI SUSU033PETERNAKANPeternakan
77Ganjil 2021ILMU DAN TEKNOLOGI SUSU01PYH3PETERNAKANPeternakan (Kampus II PYK)
78Ganjil 2021ILMU DAN TEKNOLOGI SUSU013PETERNAKANPeternakan
79Ganjil 2021ILMU DAN TEKNOLOGI DAGING023PETERNAKANPeternakan
80Ganjil 2021ILMU DAN TEKNOLOGI DAGING013PETERNAKANPeternakan
81Genap 2020UJI ORGANOLEPTIK012PETERNAKANPeternakan
82Genap 2020TEKNOLOGI HASIL TERNAK063PETERNAKANPeternakan
83Genap 2020TEKNOLOGI HASIL TERNAK043PETERNAKANPeternakan
84Genap 2020TEKNOLOGI HASIL TERNAK013PETERNAKANPeternakan
85Genap 2020TEKNOLOGI HASIL IKUTAN TERNAK01PPS23PETERNAKANIlmu Peternakan
86Genap 2020SANITASI DAN HIGIENIS HASIL TERNAK013PETERNAKANPeternakan
87Genap 2020ILMU DAN TEKNOLOGI SUSU023PETERNAKANPeternakan
88Genap 2020ILMU DAN TEKNOLOGI DAGING023PETERNAKANPeternakan
89Genap 2020ILMU DAN TEKNOLOGI DAGING013PETERNAKANPeternakan
90Ganjil 2020SEMINAR HASIL PENELITIAN01 THT1PETERNAKANPeternakan
91Ganjil 2020SANITASI DAN HIGIENIS HASIL TERNAK013PETERNAKANPeternakan
92Ganjil 2020MUTU DAN KEAMANAN PANGAN HASIL TERNAK10 Mengulang3PETERNAKANPeternakan
93Ganjil 2020MUTU DAN KEAMANAN PANGAN HASIL TERNAK053PETERNAKANPeternakan
94Ganjil 2020INDUSTRI PENGOLAHAN DAGING01PPS23PETERNAKANIlmu Peternakan
95Ganjil 2020ILMU DAN TEKNOLOGI SUSU033PETERNAKANPeternakan
96Ganjil 2020ILMU DAN TEKNOLOGI SUSU02PYH3PETERNAKANPeternakan (Kampus II PYK)
97Ganjil 2020ILMU DAN TEKNOLOGI SUSU01PYH3PETERNAKANPeternakan (Kampus II PYK)
98Ganjil 2020ILMU DAN TEKNOLOGI SUSU013PETERNAKANPeternakan
99Ganjil 2020ILMU DAN TEKNOLOGI DAGING023PETERNAKANPeternakan
100Ganjil 2020ILMU DAN TEKNOLOGI DAGING013PETERNAKANPeternakan
101Genap 2019UJI ORGANOLEPTIK022PETERNAKANPeternakan
102Genap 2019TEKNOLOGI INDUSTRI PENGOLAHAN HASIL TERNAK01PPS23PETERNAKANIlmu Peternakan
103Genap 2019TEKNOLOGI HASIL TERNAK063PETERNAKANPeternakan
104Genap 2019TEKNOLOGI HASIL TERNAK013PETERNAKANPeternakan
105Genap 2019SANITASI DAN HIGIENIS HASIL TERNAK013PETERNAKANPeternakan
106Genap 2019SANITASI DAN HIGIENE PETERNAKAN02 PYH3PETERNAKANPeternakan (Kampus II PYK)
107Genap 2019SANITASI DAN HIGIENE PETERNAKAN01 PYH3PETERNAKANPeternakan (Kampus II PYK)
108Genap 2019INDUSTRI PENGOLAHAN SUSU01PPS23PETERNAKANIlmu Peternakan
109Genap 2019ILMU DAN TEKNOLOGI SUSU023PETERNAKANPeternakan
110Genap 2019ILMU DAN TEKNOLOGI DAGING023PETERNAKANPeternakan
111Genap 2019ILMU DAN TEKNOLOGI DAGING013PETERNAKANPeternakan
112Genap 2019ILMU DAN TEKNOLOGI DAGING013PETERNAKANPeternakan
113Ganjil 2019SEMINAR HASIL PENELITIAN01 THT1PETERNAKANPeternakan
114Ganjil 2019PANGAN FUNGSIONAL DAN PROBIOTIK01PPS23PETERNAKANIlmu Peternakan
115Ganjil 2019MUTU DAN KEAMANAN PANGAN HASIL TERNAK053PETERNAKANPeternakan
116Ganjil 2019MUTU DAN KEAMANAN PANGAN HASIL TERNAK033PETERNAKANPeternakan
117Ganjil 2019INDUSTRI PENGOLAHAN DAGING01PPS23PETERNAKANIlmu Peternakan
118Ganjil 2019ILMU DAN TEKNOLOGI SUSU033PETERNAKANPeternakan
119Ganjil 2019ILMU DAN TEKNOLOGI SUSU02PYH3PETERNAKANPeternakan (Kampus II PYK)
120Ganjil 2019ILMU DAN TEKNOLOGI SUSU01PYH3PETERNAKANPeternakan (Kampus II PYK)
121Ganjil 2019ILMU DAN TEKNOLOGI SUSU013PETERNAKANPeternakan
122Ganjil 2019ILMU DAN TEKNOLOGI DAGING023PETERNAKANPeternakan
123Ganjil 2019ILMU DAN TEKNOLOGI DAGING01 BP 133PETERNAKANPeternakan
124Ganjil 2019ILMU DAN TEKNOLOGI DAGING013PETERNAKANPeternakan
125Genap 2018UJI ORGANOLEPTIK022PETERNAKANPeternakan
126Genap 2018TEKNOLOGI HASIL TERNAK103PETERNAKANPeternakan
127Genap 2018TEKNOLOGI HASIL TERNAK013PETERNAKANPeternakan
128Genap 2018TEKNOLOGI HASIL IKUTAN TERNAK01PPS23PETERNAKANIlmu Peternakan
129Genap 2018SEMINAR HASIL PENELITIAN01THT1PETERNAKANPeternakan
130Genap 2018SANITASI DAN HIGIENIS HASIL TERNAK013PETERNAKANPeternakan
131Genap 2018SANITASI DAN HIGIENE PETERNAKAN02PYH3PETERNAKANPeternakan (Kampus II PYK)
132Genap 2018SANITASI DAN HIGIENE PETERNAKAN01PYH3PETERNAKANPeternakan (Kampus II PYK)
133Genap 2018INDUSTRI PENGOLAHAN SUSU01PPS23PETERNAKANIlmu Peternakan
134Genap 2018ILMU DAN TEKNOLOGI SUSU023PETERNAKANPeternakan
135Genap 2018ILMU DAN TEKNOLOGI HASIL IKUTAN TERNAK023PETERNAKANPeternakan
136Genap 2018ILMU DAN TEKNOLOGI DAGING023PETERNAKANPeternakan
137Genap 2018ILMU DAN TEKNOLOGI DAGING013PETERNAKANPeternakan
138Genap 2018BIOTEKNOLOGI HASIL TERNAK102PETERNAKANPeternakan
139Genap 2018BIOTEKNOLOGI HASIL TERNAK092PETERNAKANPeternakan
140Ganjil 2018SEMINAR HASIL PENELITIAN01 BKI Tekn. Pengolahan Hasil Ternak1PETERNAKANPeternakan
141Ganjil 2018SEMINAR01 BP13, 12 BKI Tekn. Pengolahan Hasil ternak1PETERNAKANPeternakan
142Ganjil 2018SANITASI DAN HIGIENIS HASIL TERNAK013PETERNAKANPeternakan
143Ganjil 2018SANITASI DAN HIGIENE PETERNAKAN013PETERNAKANPeternakan
144Ganjil 2018PANGAN FUNGSIONAL DAN PROBIOTIK01PPS23PETERNAKANIlmu Peternakan
145Ganjil 2018MUTU DAN KEAMANAN PANGAN HASIL TERNAK103PETERNAKANPeternakan
146Ganjil 2018MUTU DAN KEAMANAN PANGAN HASIL TERNAK053PETERNAKANPeternakan
147Ganjil 2018INDUSTRI PENGOLAHAN DAGING01PPS23PETERNAKANIlmu Peternakan
148Ganjil 2018ILMU DAN TEKNOLOGI SUSU03 BP 12, 113PETERNAKANPeternakan
149Ganjil 2018ILMU DAN TEKNOLOGI SUSU033PETERNAKANPeternakan
150Ganjil 2018ILMU DAN TEKNOLOGI SUSU01 BP 13, 123PETERNAKANPeternakan
151Ganjil 2018ILMU DAN TEKNOLOGI SUSU013PETERNAKANPeternakan
152Ganjil 2018ILMU DAN TEKNOLOGI DAGING023PETERNAKANPeternakan
153Ganjil 2018ILMU DAN TEKNOLOGI DAGING023PETERNAKANPeternakan
154Ganjil 2018ILMU DAN TEKNOLOGI DAGING013PETERNAKANPeternakan
155Ganjil 2018ILMU DAN TEKNOLOGI DAGING013PETERNAKANPeternakan
156Genap 2017UJI ORGANOLEPTIK022PETERNAKANPeternakan
157Genap 2017TEKNOLOGI PENGOLAHAN DAGING01PPS23PETERNAKANIlmu Peternakan
158Genap 2017TEKNOLOGI HASIL TERNAK103PETERNAKANPeternakan
159Genap 2017TEKNOLOGI HASIL TERNAK01BP 13,12,113PETERNAKANPeternakan
160Genap 2017TEKNOLOGI HASIL TERNAK013PETERNAKANPeternakan
161Genap 2017SANITASI DAN HIGIENIS HASIL TERNAK023PETERNAKANPeternakan
162Genap 2017SANITASI DAN HIGIENIS HASIL TERNAK013PETERNAKANPeternakan
163Genap 2017ILMU DAN TEKNOLOGI DAGING023PETERNAKANPeternakan
164Genap 2017ILMU DAN TEKNOLOGI DAGING01BP 13,12,113PETERNAKANPeternakan
165Genap 2017ILMU DAN TEKNOLOGI DAGING013PETERNAKANPeternakan
166Genap 2017BIOTEKNOLOGI HASIL TERNAK102PETERNAKANPeternakan
167Genap 2017BIOTEKNOLOGI HASIL TERNAK092PETERNAKANPeternakan
168Ganjil 2017SEMINAR HASIL PENELITIAN3 THT1PETERNAKANPeternakan
169Ganjil 2017SEMINAR3 BKI Tekn. Pengolahan Hasil Ternak1PETERNAKANPeternakan
170Ganjil 2017MUTU DAN KEAMANAN PANGAN HASIL TERNAK103PETERNAKANPeternakan
171Ganjil 2017MUTU DAN KEAMANAN PANGAN HASIL TERNAK053PETERNAKANPeternakan
172Ganjil 2017ILMU DAN TEKNOLOGI SUSU033PETERNAKANPeternakan
173Ganjil 2017ILMU DAN TEKNOLOGI SUSU01BP 13,12,113PETERNAKANPeternakan
174Ganjil 2017ILMU DAN TEKNOLOGI SUSU013PETERNAKANPeternakan
175Ganjil 2017ILMU DAN TEKNOLOGI HASIL IKUTAN TERNAK013PETERNAKANPeternakan
176Ganjil 2017ILMU DAN TEKNOLOGI DAGING02 BP 13, 12, 11, 10, 093PETERNAKANPeternakan
177Ganjil 2017ILMU DAN TEKNOLOGI DAGING01 BP 13, 12, 11, 10, 093PETERNAKANPeternakan
178Genap 2016TEKNOLOGI HASIL TERNAK103PETERNAKANPeternakan
179Genap 2016TEKNOLOGI HASIL TERNAK02 PYH3PETERNAKANPeternakan (Kampus II PYK)
180Genap 2016TEKNOLOGI HASIL TERNAK01BP 13,12,113PETERNAKANPeternakan
181Genap 2016SEMINAR03.a (THT)1PETERNAKANPeternakan
182Genap 2016SANITASI DAN HIGIENE PETERNAKAN01PYH bp 12,133PETERNAKANPeternakan
183Genap 2016SANITASI DAN HIGIENE PETERNAKAN01 PYH3PETERNAKANPeternakan (Kampus II PYK)
184Genap 2016SANITASI DAN HIGIENE PETERNAKAN013PETERNAKANPeternakan
185Genap 2016MUTU DAN KEAMANAN PANGAN HASIL TERNAK01BP 13,12,113PETERNAKANPeternakan
186Genap 2016ILMU DAN TEKNOLOGI SUSU01BP 13,12,113PETERNAKANPeternakan
187Genap 2016ILMU DAN TEKNOLOGI SUSU013PETERNAKANPeternakan
188Genap 2016ILMU DAN TEKNOLOGI DAGING023PETERNAKANPeternakan
189Genap 2016ILMU DAN TEKNOLOGI DAGING01BP 13,12,113PETERNAKANPeternakan
190Genap 2016BIOTEKNOLOGI HASIL TERNAK092PETERNAKANPeternakan
191Ganjil 2012TEKNOLOGI HASIL TERNAK073PETERNAKANPeternakan
192Ganjil 2012TEKNOLOGI HASIL TERNAK063PETERNAKANPeternakan
193Ganjil 2012SANITASI DAN HIGIENE PETERNAKAN013PETERNAKANPeternakan
194Ganjil 2012ILMU DAN TEKNOLOGI SUSU013PETERNAKANPeternakan
195Genap 2011TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL IKUTAN TERNAK073PETERNAKANPeternakan
196Genap 2011TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL IKUTAN TERNAK063PETERNAKANPeternakan
197Genap 2011SANITASI DAN HIGIENE PETERNAKAN013PETERNAKANPeternakan
198Genap 2011MUTU DAN KEAMANAN PANGAN HASIL TERNAK073PETERNAKANPeternakan
199Genap 2011MUTU DAN KEAMANAN PANGAN HASIL TERNAK043PETERNAKANPeternakan
200Genap 2011ILMU DAN TEKNOLOGI SUSU013PETERNAKANPeternakan
201Ganjil 2011TEKNOLOGI HASIL TERNAK083PETERNAKANPeternakan
202Ganjil 2011TEKNOLOGI HASIL TERNAK053PETERNAKANPeternakan
203Ganjil 2011TEKNOLOGI HASIL TERNAK043PETERNAKANPeternakan
204Ganjil 2011TEKNOLOGI HASIL TERNAK023PETERNAKANPeternakan
205Ganjil 2011SANITASI DAN HIGIENIS HASIL TERNAK012PETERNAKANPeternakan (THT)
206Ganjil 2011ILMU DAN TEKNOLOGI SUSU013PETERNAKANPeternakan
207Genap 2010SANITASI DAN HIGIENIS HASIL TERNAK012PETERNAKANPeternakan (THT)
208Genap 2010SANITASI DAN HIGIENE PETERNAKAN013PETERNAKANPeternakan
209Genap 2010MUTU DAN KEAMANAN PANGAN HASIL TERNAK083PETERNAKANPeternakan
210Genap 2010MUTU DAN KEAMANAN PANGAN HASIL TERNAK073PETERNAKANPeternakan
211Genap 2010ILMU DAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL IKUTAN TERNAK013PETERNAKANPeternakan (THT)
212Genap 2010ILMU DAN TEKNOLOGI DAGING103PETERNAKANPeternakan
213Genap 2010ILMU DAN TEKNOLOGI DAGING093PETERNAKANPeternakan
214Genap 2007ILMU DAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN KULIT013PETERNAKANPeternakan (THT)
215Genap 2007DASAR TEKNOLOGI HASIL TERNAK042PETERNAKANPeternakan (THT)
216Ganjil 2007ILMU DAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN SUSU013PETERNAKANPeternakan (THT)
217Genap 2006TEKNO.PENGOL.HASIL IKUTAN TERNAK013PETERNAKANPeternakan (THT)
218Genap 2006DASAR TEKNOLOGI HASIL TERNAK032PETERNAKANPeternakan (THT)
219Ganjil 2006ILMU DAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN SUSU013PETERNAKANPeternakan (THT)