Profil Dosen
Nama
Dr Idral Purnakarya, S.KM, M.KM
Jenis Kelamin
Laki-Laki
Status
PNS
Jabatan
Lektor Kepala
Unit
Jurusan Gizi
Fakultas
FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT
Pangkat/Gol
IV/a - Pembina
Pendidikan
#JenjangGelarNamaJurusanTahun Lulus
1S1S.KMUniversitas AndalasKesehatan Masyarakat2004
2S2M.KMUniversitas IndonesiaKesehatan Masyarakat2008
3S3DrUniversitas IndonesiaIlmu Gizi2017
Penelitian
#JudulTahunJenis/Hasil Karya Ilmiah~
1Hubungan Antara Dietary Diversity, Mikrobiota Saliva Dan Early Childhood Caries Dengan Status Gizi Anak Prasekolah Usia 3-5 Tahun Di Kota Padang2023Kesehatan
2Gambaran Profil Status Kesehatan, Status Gizi Dan Pola Makan Remaja Putri2023Kesehatan Obat
3Hubungan Faktor Sosio Demografi Dan Lingkungan terhadap Resiko Kejadian Stunting Pada Anak Balita Di Kabupaten 50 Kota (analisis Data Sekunder Pendataan Keluarga 21 Dan E-ppbgm)2022Kesehatan
4Analisis Pemanfaatan Data Untuk Pembuatan Kebijakan Dan Program Pencegahan Dan Penurunan Stunitng Di Provinsi Sumatera Barat2022Kesehatan
5Faktor Risiko Yang Berhubungan Dengan Kejadian Stunting Pada Anak Balita Di Indonesia: Meta Analisis2020Kesehatan
6Hubungan Pola Asuh Dan Pola Makan Dengan Status Gizi Anak Balita Di Kota Padang2019Kesehatan Obat
7Faktor-faktor Yang Berhubungan Dengan Stunting Pada Anak Usia 6-23 Bulan Di Kecamatan Pauh2018Public Health And Health Services
8Faktor-faktor Yang Berhubungan Dengan Kekurangan Energi Kronis Pada Ibu Hamil Di Kota Padang (analisis Data Sekunder)2016Public Health And Health Services
9Hubungan Pola Makan Berbasis Lokal Dengan Resiko Defisiensi Seng Pada Ibu Hamil Minangkabau Di Sumatera Barat2016
10Hubungan Frekuensi Terapi, Asupan Makan Dan Status Gizi Dengan Kualitas Hidup Pasien Kanker Di Rumah Sakit Pendidikan Universitas Andalas2024Gizi Dan Kesehatan
11Faktor Resiko Kejadian Stunting Pada Anak Balita Di Provinsi Sumatera Barat (analisis Data Ssgi Tahun 2022)2024Gizi Dan Kesehatan
12Dukungan Satu Data Menggunakan Aplikasi Interoperabilitas Fast Health Interopersabilitas Resource (fhir) Untuk Intervensi Pencegahan Dan Penanggulangan Stunting Di Tatanan Desa, Kecamatan Dan Kabupaten Tanah Datar 2024Ketahanan Pangan
13Dukungan Satu Data Menggunakan Aplikasi Interoperabilitas Fast Health Interopersabilitas Resource (fhir) Untuk Intervensi Pencegahan Dan Penanggulangan Stunting Di Tatanan Desa, Kecamatan Dan Kabupaten Tanah Datar 2024Ketahanan Pangan
14Pengembangan Mi Mocaf (modified Cassava Flour) Dengan Substitusi Tepung Tempe Sebagai Alternatif Pilihan Mi Instan Untuk Pencegahan Obesitas2025Gizi Dan Kesehatan
15Hubungan Kesehatan Mental Ibu Dan Gizi Kurang Pada Balita Di Indonesia2025Gizi Dan Kesehatan
16Determinan Faktor Yang Mempengaruhi Status Gizi Anak Balita Di Indonesia (analisis Data Ski 2023)2025Gizi Dan Kesehatan
17Analisis Dan Model Strategi Peningkatan Efektivitas Implementasi Kebijakan Program Makan Bergizi Gratis (mbg) Terhadap Kesehatan Dan Status Gizi Anak Di Sekolah Dan Ibu Hamil, Ibu Menyusui, Anak Bawah Lima Tahun Serta Anak Non-paud Di Kota Pariaman Dan Ko2025Gizi Dan Kesehatan
Pengabdian
#JudulTahunJenis Pengabdian
1Edukasi Gizi Tentang Pedoman Gizi Seimbang Dalam Upaya Pencegahan Anemia Remaja Putri Di Smk Negeri 9 Kota Padang2023PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT
2Edukasi Gizi Tentang Pemberian Makanan Bayi Dan Anak Baduta Dalam Upaya Pencegahan Stunting Di Nagari Situjuah Ladang Laweh Kecamatan Situjuh Limo Nagari Kabupaten 50 Kota2022PENGABDIAN MASYARAKAT FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT
3Edukasi Gizi Tentang Pemberian Makanan Bayi Dan Anak Baduta Dalam Upaya Pencegahan Stunting Di Nagari Situjuah Ladang Laweh Kecamatan Situjuh Limo Nagari Kabupaten 50 Kota2022PROGRAM KEMITRAAN MASYARAKAT
4Komitmen Para Pemangku Kepentingan Di Tingkat Desa Taratak Dan Pengguanaan Masjid Sebagai Tempat Klinik Kesehatan Dalam Layanan Kesehatan Dan Kegiatan Posyandu Di Desa Taratak Kubang2022PENGABDIAN MASYARAKAT FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT
5Edukasi Gizi Dengan Media Leaflet Tentang Pemberian Makanan Bayi Dan Anak Baduta Pada Saat Pandemi Di Kelurahan Pasie Nan Tigo Kecamatan Koto Tangah Kota Padang2020PENGABDIAN FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT
6Edukasi Tentang Pedoman Gizi Seimbang Dan Implementasi "isi" Piring Makan Ku" Untuk Penanggulangan Masalah Gizi Pada Siswa/i Sdn 06 Batang Anai Kab. Padang Pariaman2019PENGABDIAN FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT
7Penyuluhan Gizi Spesifik Untuk Pencegahan Stunting Di Nagari Sumaniak Kabupaten Tanah Datar2019PENGABDIAN MASYARAKAT IPTEK BERBASIS PROGRAM STUDI DAN NAGARI BINAAN
8Pelatihan Cara Pengukuran Balita Untuk Kader Posyandu Sebagai Upaya Akurasi Data Stunting Di Sako Selatan Pasia Talang2024PROGRAM KEMITRAAN MASYARAKAT TERINTEGRASI DENGAN KEGIATAN MAHASISWA
9Pelatihan Cara Pengukuran Balita Untuk Kader Posyandu Sebagai Upaya Akurasi Data Stunting Di Sako Selatan Pasia Talang2024PENGABDIAN MASYARAKAT
10Penguatan Gizi Untuk Pencegahan Stunting Di Kecamatan Padang Selatan2024PROGRAM KEMITRAAN MASYARAKAT TERINTEGRASI DENGAN KEGIATAN MAHASISWA MBKM (PKM-TKM)-2024 FKM UNAND
11Edukasi Gizi Ibu Balita Tentang Pemberian Makanan Bayi Dan Anak Dalam Upaya Pencegahan Stunting Di Posyandu Wilayah Kerja Puskesmas Andalas Kota Padang2024PENGABDIAN MASYARAKAT
12Pelatihan Penyusunan Menu Pemberian Makanan Tambahan (pmt) Berbasis Bahan Pangan Lokal Dalam Upaya Mencegah Dan Menurunkan Kejadian Stunting Pada Anak Balita Di Nagari Pauh Sangik2023PKM-Penugasan-Membantu Nagari Membangun yang dibantu oleh mahasiswa (Khusus Skema DPL KKN)
13Program Unggulan Pemko Padang Pengelolaan Sampah Terpadu Dan Remaja Masjid Reborn Bagi Lulusan Pesantren Ramadhan Berbasis Masjid Di 4 Rw Kelurahan Korong Gadang Padang2025Pengabdian Kepada Masyarakat
14Edukasi Tentang Citra Diri, Stres, Dan Status Gizi Pada Remaja Di Smpn 14 Pauh Kota Padang2025Pengabdian Kepada Masyarakat
15Edukasi Ibu Hamil Dalam Upaya Pencegahan Resiko Kek Di Wilayah Kerja Puskesmas Andalas Kota Padang2025Pengabdian Kepada Masyarakat
Buku
#JudulTahunISBNPenerbit
1Gizi Daur Hidup20239786237749301Minangkabau Press
2Buku Ajar Dasar Gizi Ilmu Kesehatan Masyarakat20209786236877937LPPM Universitas Andalas
3Prosiding Seminar Gizi Nasional: Mencegah Stunting Pada Periode 1000 Hari Pertama Kehidupan Demi Mewujudkan Generasi Aktif, Produktif Dan Kompetitif20179786026668035Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Andalas
4Antropometri Dan Dietetik Survei20249786235169774Eureka Media Aksara
5Program Gizi Dan Evaluasi20249786235169828Eureka Media Aksara
Publikasi Scopus
#JudulNama JurnalVolumeHalamanTanggal Publikasi
1Factors Driving And Inhibiting Stunting Reduction Acceleration Programs At District Level: A Qualitative Study In West SumatraPLoS ONE18-1 March 2023
2Risk Factors Associated With Childhood Stunting In Indonesia: A Systematic Review And Meta-analysisAsia Pacific Journal of Clinical Nutrition32184-1951 January 2023
3Microbiota Profile With Stunting Children In West Sumatera Province, IndonesiaOpen Access Macedonian Journal of Medical Sciences8334-3401 January 2020
4Effect Of Modified Diet And Exercise On Insulin Level In Diabetes Mellitus Type-2 PatientsPakistan Journal of Nutrition15370-3731 January 2016
Publikasi WoS
#JudulNama JurnalHalamanTahunDikutip
1BREASTFEEDING PRACTICE, PARENTAL EDUCATIONAL LEVEL AND STUNTING IN CHILDHOODAnnals Of Nutrition And Metabolism851-85120130
2Food Preference Analysis on Teenagers in Padang, West SumateraKesmas-national Public Health Journal17-2220110
3Riboflavine Deficiency and Dementia in ElderlyKesmas-national Public Health Journal99-10320111
Publikasi GS
#JudulNama JurnalDikutip
1Factors Driving And Inhibiting Stunting Reduction Acceleration Programs At District Level: A Qualitative Study In West SumatraPlos One 18 (3), e0283739, 202329
2Prevalence And Determinants Of Stunting Risk Factors Among Children Under Five Years Old: An Analysis Of The Indonesian Secondary Database-2
3Risk Factors Associated With Childhood Stunting In Indonesia: A Systematic Review And Meta-analysisAsia Pacific Journal of Clinical Nutrition 32 (2), 184-195, 202338
4Hubungan Healthy Eating Index Dengan Kenaikan Berat Badan Ibu Selama Kehamilan Di Sumatera BaratMajalah Kedokteran Andalas 46 (4), 662-671, 20230
5The Application Of Modification E-learning And Collaborative Learning Methods In The Public Health Nutrition Basic CourseAdvances in Social Science, Education and Humanities Research 506 (2021 …, 20210
6Perilaku Makan Dan Status Gizi Remaja: Studi Kasus Sman 9 PauhPREPOTIF: Jurnal Kesehatan Masyarakat 5 (2), 918-925, 20212
7Psychosocial Stress, Cortisol And Growth Hormone Levels Among Stunting Adolescent Of Minangkabau Ethnicity In West Sumatera Province, Indonesia: A School-based StudySys Rev Pharm 12 (1), 1561-5, 20212
8Peningkatan Penerapan Intervensi Gizi Terintegrasi Untuk Anak Stunting Di Kabupaten Pasaman BaratBuletin Ilmiah Nagari Membangun 3 (1), 1-9, 20209
9Cut Off Point Of Insulin-like Growth Factor-i (igf-1) For Prediction Of Child StuntingIndian Journal of Public Health Research & Development 11 (01), 1234, 20204
10Cut Off Point Of Insulin‑like Growth Factor‑i (igf‑1) For Prediction Of Child Stunting.Indian Journal of Public Health Research & Development 11 (1)0
11Microbiota Profile With Stunting Children In West Sumatera Province, IndonesiaOpen Access Macedonian Journal of Medical Sciences 8 (E), 334-340, 202015
12Association Between Physical Inactivity And Overnutrition In Adolescent-0
13Tanggulangi Stunting: Edukasi Kesehatan Pada Ibu Hamil, Ibu Menyusui Dan Ibu Balita Di Nagari Parit, Pasaman BaratWarta Pengabdian Andalas 27 (2), 87-94, 20205
14Correlation Of Bottle Feeding To Malocclusion On Indonesian 3-6-year-old Preschool Children In Pariaman City, West Sumatera, IndonesiaProceedings of the 1st EAI International Conference on Medical And Health …, 20192
15Role Of Nutritional Consciousness Family On Increasing Children’s Nutritional Status Of 12-59 MonthsInternational Conference on Local Wisdom-2019, 20190
16Sertifikat TotUniversitas Muhammadiyah Semarang, 20180
17Correlation Of Bottle Feeding To Malocclusion On Indonesian 3-6-year-old Preschool Children In Pariaman City, West Sumatera, IndonesiaProceedings of the 1st EAI International Conference on Medical And Health …0
18Association Between Infection Diseases And Wasting In Infants Age 6-11 Moths In Padang13th IEA SEA Meeting and ICPH-SDev, 20180
19Effect Of Energy Drink On Microhardness Of Dental Enamel (in Vitro)Andalas Dental Journal 6 (1), 32-41, 20181
20Factors Associated With Chronic Energy Deficiency Among Pregnant Women In Padang, Indonesia-0
21Characteristic Of Children With Diabetes Mellitus Type Ii: Hospital Based Study2nd International Symposium of Public Health (ISoPH), 20170
22Hubungan Asupan, Pola Makan, Dan Kualitas Diet Berbasis Lokal Dengan Status Seng Pada Ibu Hamil Minangkabau Di Sumatera Barat, Indonesia= Relationship Of Local Based Dietary …Universitas Indonesia0
23Hubungan Asupan, Pola Makan, Dan Kualitas Diet Berbasis Lokal Dengan Status Seng Pada Ibu Hamil Minangkabau Di Sumatera Barat, Indonesia= Relationship Of Local Based Dietary …Universitas Indonesia, 20170
24Effect Of Modified Diet And Exercise On Insulin Level In Diabetes Mellitus Type-2 PatientsPak J Nutr 15, 370-3, 20164
25Masrul, Eva Decroli, Idral Purnakarya And Nur Indrawaty LipoetoPakistan Journal of Nutrition 15 (4), 370-373, 20160
26Peran Makanan Terhadap Kejadian Karies GigiJurnal Kesehatan Masyarakat Andalas 7 (2), 89-93, 2013216
27Breastfeeding Practice, Parental Educational Level And Stunting In Childhood: Po1221Annals of Nutrition and Metabolism 630
28Breastfeeding Practice, Parental Educational Level And Stunting In ChildhoodANNALS OF NUTRITION AND METABOLISM 63, 851-851, 20130
29The Role Of Food On The Incidence Of Dental CariesJournal of Public Health 2 (7), 89-93, 20137
30Analisis Pemilihan Makanan Pada Remaja Di Kota Padang, Sumatera BaratKesmas 6 (1), 3, 201141
31Studi Faktor-faktor Yang Berhubungan Dengan Status Gizi Mahasiswa Program Studi Ilmu Kesehatan MasyarakatJurnal Kesehatan Masyarakat Andalas 5 (2), 70-74, 20116
32Defisiensi Riboflavin Dan Demensia Pada Usia LanjutKesmas 6 (3), 1, 20117
33Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Pemilihan Makanan Pada Remaja Di Kota Padang Sumatera Barat Tahun 2008Kesmas: National Public Health Journal 6 (1), 17-22, 201144
34Faktor-faktor Yang Memengaruhi Pemilihan Makanan Pada Remaja Di Kota Padang Sumatera Barat Tahun 2008Jurnal Kesehatan Masyarakat 6 (1), 43-46, 20110
35Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Pemilihan Makan Pada Remaja Di Kota Padang Sumatera Barat Tahun 2008Jurnal Kesehatan Masyarakat 6 (1), 43-46, 20115
36Contribution Of Physical Activity And Nutrition Consumption Towards Bone Mass Density Among Civil CervantsJurnal Ilmu Kesehatan Masyarakat 1 (3), 170-176, 20100
37Kontribusi Aktifitas Fisik Dan Asupan Zat Gizi Terhadap Densitas Massa Tulang Pegawai Negeri SipilJurnal Ilmu Kesehatan Masyarakat 1 (3), 20100
38Faktor Resiko Kolesterol Total Pasien Penyakit Jantung Koroner Di Rumah Sakit Achmad Mochtar BukittinggiJurnal Kesehatan Masyarakat Andalas 4 (2), 77-81, 201015
39Peran Zat Gizi Makro Terhadap Kejadian Demensia Pada LansiaJurnal Kesehatan Masyarakat Andalas 3 (2), 89-92, 200918
40Studi Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Status Gizi Pada Mahasiswa Program Studi Ilmu Kesehatan Masyarakat Fakultas Kedokteran Universitas Andalas-0
41Analisis Pola Makan Dan Faktor Lainnya Yang Berhubungan Dengan Kejadian Demensia Pada Lansia Di Wilayah Jakarta Barat Tahun 2007Thesis]. Depok: Universitas Indonesia, 20086
42Analisa Pola Makan Dan Faktor Lainnya Yang Berhubungan Dengan Kejadian Demensia Pada Lansia Di Wilayah Jakarta BaratTesis, 20086
43Global Prevalence Of Diabetes: Estimates For The Year 2000 And Projections For 2030.Asian Journal of Biochemistry 7 (3), 157-1660
44Faktor Resiko Kolesterol Total Pasien Penyakit Jantung Koroner Di Rumah Sakit Achmad Mochtar BukittinggiAndalas Journal of Public Health 4 (2)0
45Susunan Pengurus Koperasi Pegawai Syariah Unit Fkm Unand Priode 2017-2020FKM Unand0
46Surat Tugas No: 1193/un16. 12. D/km/2018FKM Unand0
47Laporan Akhir Penelitian Pnbp Fkm 2018 An. Idral Purnakarya (lembar Pengesahan)FKM Unand0
48Lembar Persetujuan Penelitian Dekan 2018FKM Unand0
49Sk Rektor Unand No: 2253/xiii/r/kpt/2017 Tentang Pengangkatan Sekretaris Departermen Gizi Pada Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Andalas Priode 2017-2021FKM Unand0
50Sk Dekan Fkm Unand No: 1508/un. 16.12. D/tu/2017 Tentang Pengurus Koperasi Syariah Pegawai Di Lingkungan Fkm Unand Priode 2017-2020FKM Unand0
51Surat Tugas No: 2835/un16. 12. D/km/2018FKM Unand0
52Laporan Penelitian 2018 (helmizar, Dkk)FKM Unand0
53Materi Basic Training Of Public Health (btoph)FKM Unand0
54Laporan Pengabmas Pnbp Fkm 2018 An. Idral Purnakarya (lembar Pengesahan)FKM Unand0
55Sk Dekan No: 251/un16. 12. D/pp/2018 Tentang Penetapan Staf Pengajar/dosen Tetap Dan Luar Biasa Program Studi Kesehatan Masyarakat Dan Gizi Semester Genap 2017/2018 Fkm UnandFKM Unand0
56Invitation Letter Aiphc 2017FKM Unand0
57Penetapan Tim Pelaksana Peningkatan Kapasitas Sdm Dalam Mendukung Kegiatan Sistem Registrasi Sampel (srs)Kemenkes RI0
58Panitia Lokakarya Kurikulum Fkm Tahun 2018FKM Unand0
59Tim Pelaksana Penelitian Kerjasama Kemenkes Ri Dengan Fk Unand-0
60Bukti Kinerja Semseter Geanap 2018/2019FKM Unand0
61Sertifikat Surat Tugas No: 464/un16. 12. D/kp/2019AIPGI0
62Surat Tugas No: B/321/un16. 12. D/pm. 00.01/2019FKM Unand0
63Sk Rektor Unand Nomor: 2886/xiii/r/kpt/2018 Tentang Pengangkatan Ka Prodi S1 Gizi Fkm Unand Priode 2018-2022FKM Unand0
64Surat Tugas Nomor: 464? Un16. 2.12. D/kp/2019FKM Unand0
65Surat Peserta TotFKM Unand0
66Bukti Kinerja Pendirian S2 GiziFKM Unand0
67Berita Acara Sk Nomor: 078/un16/kep. Ltmpt/2019Unand0
68Lembar Pengesahan Laporan Aktualisasi Surat Tugas Nomor: 183/un16. R/rt. 01.00/2019FKM Unand0
69Sk Nomor: 078/un16/kep. Ltmpt/2019Unand0
70Surat Tugas Nomor: 183? Un16. R/rt. 01.00/2019Unand0
71Halaman Pengesahan Pengabmas Pnbp 2019FKM Unand0
72Surat Tugas Nomor: B/320/un16. 12. D/pt. 01.04/2019FKM Unand0
73Surat Izin Pengabmas Batang Anai Fkm 2019FKM Unand0
74Lembar Pengesahan Penelitian Pnbp Fkm 2019FKM Unand0
75Halaman Pengesahan Pengabmas Batang Anai Fkm Pnbp 2019FKM Unand0
76Surat Tugas Tot Dpl KknJurusan Sosek0
77Surat Tugas Nomor: 192/un16. 12/d/di/05.04/2019FKM Unand0
78Materi Pertemuan Di Kab. Pasaman Tanggal 15 Maret 2019-tim Fkm UnandFKM Unand0
79Laporan Kemajuan Penelitian Kerjasama Kemenkes Dan FkmFKM Unand0
80Surat Tugas 132/un16. 12. D/kp/2019FKM Unand0
81Materi Pertemuan Koordinasi Di Kab Pasaman 29 Mei 2019-tim Fkm UnandFKM Unand0
82Laporan Kemajuan Pnbp Fkm 2019FKM Unand0
83Sk Rektor Kerjasama Kemenkes Dengan Fkm 2019FKM Unand0
84Sertifikat Surat Tugas Nomor 192FKM Unand0
85Psychosocial Stress, Cortisol And Growth Hormone Levels Among Stunting Adolescent Of Minangkabau Ethnicity In West Sumatera Province, Indonesia: A School-based Study-0
86Faktor Resiko Kolesterol Total Pasien Penyakit Jantung Koroner Di Rumah Sakit Achmad Mochtar BukittinggiAndalas Journal of Public Health 4 (2), 00
87Psychosocial Stress, Cortisol And Growth Hormone Levels Among Stunting Adolescent Of Minangkabau Ethnicity In West Sumatera Province, Indonesia: A School-based Study-0
88Firdaus, & Khairany, Y.(2020)Buku Ajar Dasar Gizi Ilmu Kesehatan Masyarakat. LPPM–Universitas Andalas, 011
89Pengembangan Biskuit Daun Kelor (moringa Oleifera) Yang Diperkaya Tulang Ikan Tuna (thunnus Sp) Sebagai Makanan Tambahan Tinggi Kalsium: Development Of Moringa Leaf (moringa …Jurnal Pangan Kesehatan dan Gizi Universitas Binawan 4 (2), 12-21, 20240
90Hubungan Sarapan, Asupan Zat Besi Dan Motivasi Belajar Dengan Konsentrasi Belajar Siswa SekolahJurnal Gizi Terapan Indonesia 1 (1), 20230
91Warta Pengabdian Andalas-0
92The Relationship Of Therapy Frequency, Food Intake, And Nutritional Status With Quality Of Life In Breast Cancer Patients At The Andalas University Educational HospitalMajalah Kedokteran Andalas 46 (11), 1757-1765, 20240
Paten/HKI
#KategoriJudulPemegang Hak PatenTanggal PublikasiNomor Publikasi
1Hak CiptaModul Pelatihan Tenaga Kesehatan Pendamping Ibu Hamil Dalam Upaya Meningkatkan Keberhasilan MenyusuiUniversitas Indonesia2024-08-26000769521
2Hak CiptaProgram Gizi Dan EvaluasiNs. Fajar Kurniawan, S.Kep., M.Kes, Lisnawati, SKM., M.Kes dkk2025-01-09EC00202503637